龍湖村是個大村,百分之九十都是陳姓。這次是村里修族譜了,按照這邊的習俗,每家每戶都要請親朋好友過來吃飯慶祝下。這不,幾乎家家戶戶都是大車小車的食材從菜市場買回來了。
有的就是自己動手做了,有的家庭人口多的,一次都是幾十口人的,索性就請了鄉廚。一村幾百戶人家,把本地的鄉廚都給請完了,還有很大的缺口,都是哪兒能拉到人就趕緊聯系了。
水淼帶著徒弟開著貨車剛下高速,他們原本是打算在這服務區休整下,后面還有兩三個小時的路程呢。
水淼是打算帶著這幫弟子去錦南的,那地有人聯系她說在一位農戶家發現一本三百多年前的菜譜,都是文言文寫的不說,很多食材的名字他們也不理解現代對應的是什么了,就想請水淼過去看看。
這么多年下來,水淼在這方面深耕,都已經成了權威人士了,不過她自己倒是沒有多大感覺,依舊當著鄉廚。
如果最開始還有人覺得這人沽名釣譽或者腦子有泡,但是這么多年了,人家就是這樣的生活態度。再說,這十多年下來,經過水淼的手,很多失傳的或者在民間慢慢消失的菜都重現人間了,其他不說,很多地方的年夜飯都因為她多了幾道新鮮菜。
幾個人休息好,正要上車的時候,就看到個人圍著他們的貨車打轉,還不時踮起腳看看車廂內的鍋碗瓢盆。
“嘿,你干嘛呢?!”水淼的一個弟子看到這人鬼鬼祟祟的,當場就大喝了一聲。他們的車廂里雖然看著都是鍋碗瓢盆,但是也有很多東西是水淼慢慢收集起來的,都是很有價值的!
正看的入神的這中年人,被這一聲嚇了一哆嗦,轉頭看向這一行六個人,有男有女,不過每個人都是好生地強壯,這大夏天的,短袖根本遮不住那胳膊上的肌肉。
“你們這都是廚師吧,接活不?價格好商量!”他也是急了,本來說的好好的,來高速口接人,誰知道要接的廚師臨時變卦,把他晾在這里了。
剛想回去了,就發現服務區停車場自己車邊上停了一輛貨車,車上還都是燒飯做菜的家伙事,這不得問問嘛?!
“沒空呢,我們也有事要做的。”說話的徒弟略帶著一點自傲,他們跟著水淼不說什么宴會沒參加過了,也是見了世面了。雖然水淼也帶著他們去當鄉廚,那到底是知道他們身份的,都是禮貌有加的,還真是第一次碰上這樣真把他們當一般廚師對待的!
聽到這回答,中年人失望地嘆了口氣,他其實就是不死心問問,萬一呢。
水淼沒有說話,就是看著剛剛回話的那個徒弟,她當然聽出來了他語氣里的傲慢,跟著她學了兩三年,功夫還沒到家,脾氣倒是見漲了。
一見水淼整個人都變得嚴肅了,其他幾個人更是大氣不敢喘了。他們宗門都是有棍棒教育的傳統的,雖然現在已經變得文明了,水淼從來沒有體罰,但是在教學過程中,那大馬勺掄過來也是沒收一點力的。
“額,那不方便的話就算了啊……”中年人一看這奇奇怪怪的氛圍,覺得自己待在這也是有點不自在,就想趕緊離開。
水淼立馬轉過頭,臉上的表情也如春花一般消融了冰雪。“大哥,我們就是鄉廚,現在也不急,你要是需要有人做席,我們也能承辦的。”
余下幾個弟子就看著水淼跟中年人聊起了要準備什么樣的菜,出多少工錢。