“龍湖村啊，這地方我也有所耳聞，我記得乾隆年間，還有一道貢菜，叫紫氣東來是吧。”水淼這些年對于飲食歷史涉獵的比較廣，特別是在古言中出現過的美食更是如數家珍。
因此聽這大哥一說是來自哪里的，就想起了這個歷史知識點。
“對對對，就是紫氣東來！！”一聽一個外地人都知道自己本村的榮耀，大哥立馬整個人都變得開心了。
“這事不是本村人知道的都少了，以前是輝煌過，不過后來藍花菜變成一級保護動物之后，就道菜就名存實亡了。不少人拿著青花菜假冒，唉，那和真正的紫氣東來是真的天差地別了。”
大哥算是打開了話匣子，說起了這道菜的特殊之處，“這道菜的精髓就是藍花菜了，它做熟之后啊，那熱氣都是呈現出藍紫色的，所以這就是這道菜叫紫氣東來的原因。”
說到這，大哥還意猶未盡地咂吧下嘴巴，“我小時候吃過那么一回，真的是香掉舌頭了，這么多年了，都忘不掉那個味道。”
水淼對這也是來了興趣了，原先還覺得這只是順手而為，但是現在就已經有了想把這道菜復刻的想法了。
還沒到龍湖村呢，就已經被堵在半路上了，因為修族譜祭祖的原因，路上都是車。原本半個小時的路程，硬生生地開了一個小時，到家的時候，家里人都已經開始動手了，實在是等不住了。
“沒事，交給我們，時間來得及！”水淼把幾個心急如焚的主家勸住了，招呼起幾個徒弟開干。
要說還得是專業的呢，其他人忙前忙后都沒準備出什么東西，水淼他們五分鐘的時間，就已經分工完成，開始做菜了！
“注意火候！現在露天，有風的影響，我們不能按照以往的經驗來！”水淼敲了一下正在顛勺的一個徒弟，“用勁！剛剛菜都沒有完全翻轉過來！！”
中年人看著水淼這樣子還有點愣住了，合著這才是真正的大廚啊，他原先以為是老板呢？！
邊上他女兒一把拉過，“爸，你是怎么請水師傅來的？！”這女兒也是一個美食愛好者，其他人影視圈追星，她倒是將各平臺的大廚一個不落得關注了。水淼沒有再經營這些，但是就算她露面少，江湖上還都是她的傳說。
特別是成功復刻出一道菜，那簡直是互聯網上廚師的狂歡，也是通過這樣的途徑，這樣的新菜也能快速地被大眾所知，進而成功走進千家萬戶的餐桌。
而這家女兒每次都能從關注的大廚口中聽到水淼的名字，自然好奇地去搜了人物生平，甚至還找到了水淼個人的粉絲群，這一發就不可收拾了，每次上什么新菜，群里邊就是賽著上，看誰做得更好。
原本一直以為這輩子都見不到的人，現在居然活生生就在自己眼前，整個人都變得激動了，抓著他爸一直說他太牛了。
這有什么牛的？！她爸是一頭霧水，“我這是巧合，剛好在高速服務區碰上了，提了一嘴，人家也答應了。怎么，很有名嗎？”這又不是什么明星，怎么燒飯做菜都有人追啊！
“當然！！過年時候我準備的三道菜，你不是都覺得好吃嗎，都是跟著人家學的！！她不是有不有名的問題，就是在這方面就是泰斗了……算了，跟你說不清楚，我自己拍視頻！！”