嘗了幾塊紅燒兔肉后，安小暖便拿著鍋鏟把旁邊的白米飯給鏟松了。
緊接著，又舀了半鍋紅燒兔肉進去。
混著兔肉和湯汁，安小暖把一鍋白米飯攪拌成了紅燒兔肉飯。
用鍋鏟挑兩口來吃，嘿，還挺好吃的。
雖說料不是特別足，不能做到口口都有兔肉，但安小暖做紅燒兔肉時，水和鹽巴還有香料都加得多呀。
即便沒有兔肉，那白米飯也能裹上一些湯汁，吃起來又香又有味。
至少比光吃白米飯好多了！
紅燒兔肉飯攪拌完，安小暖就找來了兩個木盆。
好在家里的木盆跟木桶不少，也不擔心吃食做好后沒東西裝。
就這么一鍋紅燒兔肉拌飯，安小暖裝了兩個木盆。
就是平常用來洗臉的那種木盆，裝得滿滿當當。
安小暖趁熱將它們收到空間里，連飯帶盆，三十四斤。
安小暖大致算了算。
家里這一口鍋，一次能蒸十斤左右的米，米蒸成飯后，差不多得有二十斤吧？
剛剛那只兔子殺完以后是六斤半，雖說兔子熟了以后會縮水，可安小暖燒兔子時，也加了不少水呢。
這湯湯水水的，再加上兔肉，有個九斤十斤很正常。
兩個木盆也挺重。
家里這些木盆木桶都是當初季霄找廖大伯做的，用的都是山里的好木頭，自然有點重量。
小半碗的紅燒兔肉很快就被幾個人吃完了，大寶拿著碗出來，看到蒸米飯的鍋已經空下，立馬又蒸了一鍋米飯。
安小暖稍微緩了緩，先將剩下的半鍋紅燒兔肉盛出來，這才開始鹵豬大腸豬小腸。
雖說二寶已經將豬大腸豬小腸清洗得挺干凈了，但為了吃起來口感更好一些，安小暖還是先將豬大腸豬小腸放到開水鍋里煮上一會兒。
約摸一刻鐘左右，她就把腸子撈出來，重新用清水清洗了兩遍，確定腸子沒有任何雜味后才放到一旁備用。
干貨鋪大娘送的香料還挺多的，安小暖每樣香料都取了一半出來，煮了一鍋鹵水。
同樣的，口味往重了整，湯汁也盡量多煮一點，到時候拿來拌飯。
趙里正家的豬也痩，兩頭豬加起來也就三百多斤，一共得到了二十多斤的豬大腸和十斤左右的豬小腸。
這豬大腸豬小腸看著多，可煮熟以后會縮水，差不多得對半折吧，所以湯汁必須得多弄一些。
第二鍋白米飯蒸熟時，豬大腸和豬小腸還差點火候，所以安小暖就先把剩下的紅燒兔肉給拌了。
跟之前差不多，裝了兩個木盆。
連盆帶飯，一共三十二斤。
聞著這么香的拌飯，全家人都跟打了雞血似的。
二寶和三丫在屋里跟著劉氏做饅頭，包包子，大寶則在外頭給安小暖打下手，洗洗東西，添添柴。
別看大寶不如二寶壯實，可干起活來半點都不含糊。
這不？
見第二鍋白米飯又被安小暖給拌完了，他緊接著就蒸第三鍋白米飯。
安小暖看著大腸小腸的湯汁不少，怕白米飯不夠，又讓大寶去洗了幾斤米出來。
最后，只留了五斤的精米沒用，打算到時候放到空間里，以備不時之需。
大腸小腸徹底鹵好時，第三鍋白米飯也蒸好了。