首先是和面烤餅——法戈想要烤制的是小無酵餅,不需要發酵可以省下不少時間,況且自己也沒有酵母能使用。
將面粉堆成環形山狀,里面加上一小杯水,一小勺鹽巴。
緩緩的將面粉和水混合到一起。
太久沒有和面了,法戈承認自己有些生疏了,他往桌面上撒了些干粉,然后將有些過于濕潤的面團緩緩揉開。
高筋面粉在和面的時候確實有些累,法戈甩了甩有些酸楚的手臂。
完成和面之后,可以放在碗中醒面大約20分鐘,老師也是這么做的,雖然沒有酵母,但法戈還是覺得這個步驟不能少。
醒面的時候打開烤箱開始預熱,灶臺也點起火來,把自己從補給中搜索到的白糖,堅果和蜂蜜丟到鍋里面。翻炒到覆蓋一層焦糖色——法戈的目的是裹上一層糖漿,因此不會翻炒到白糖翻沙的程度。
僅僅只是一個人可不夠,法戈直接抓住了正在邊上看著老師干活的fox小隊。
“誒?老師,叫我來幫忙?”音葵臉上露出了有些不可思議的表情,“我只會試吃哦。”
露出了有些屑的壞笑,要不是怕燙,她說不定要直接伸手到鍋里,抓住裹著滾燙糖漿的堅果了。
“好香——才,才不是對味道好奇,只是堅果的味道和焦糖的氣味混合在一起確實非常好聞而已,”胡桃倒是沒有明顯想要臨陣脫逃的樣子,她站在灶臺另一邊,眼睛還是正在不斷朝著鍋里瞟,“如果老師能讓我品嘗一下的話,幫你干活也不是不可以。”
法戈笑了一下,然后用鍋鏟直接鏟了一些堅果放在邊上盤子里面放涼:“這是給好學生的獎勵,當心燙,放涼了再吃。”
雪乃非常自然的拿出來了不知道從哪里摸出來的摩卡壺,加水加咖啡之后放在了邊上的另一個灶眼上面。默默無言的開始煮咖啡。她并沒有參與幾人之間對話的想法,從鍋子里面撈東西吃?開什么玩笑,幾歲了啊?自己可是成熟的fox小隊隊長,但如果自己還是一年級時候的自己,恐怕也會加入其中。
在承擔了一段時間的老師的護衛之后,她知道老師對這種深褐色的飲料非常青睞,或者說已經到了有些成癮的程度了。來到阿比多斯的幾天中,老師除了自動販賣機的罐裝咖啡和速溶咖啡之外,完全沒有碰過別的飲料——酒精除外。
每次從自動販賣機買罐裝咖啡都要抱怨一次——這種場景已經牢牢的刻印在雪乃的回憶中了。
“如果我小時候喝的是這種玩意,那么我肯定要度過一個相對比較失敗的人生。”
“這簡直就是這個世界上最難喝的東西。”
“加糖加奶的刷鍋水罷了。”
以上這些發言還要伴隨著法戈面露難色的表情,想要放棄但還是怕浪費,最后又全部喝掉的樣子。
畢竟法戈也說過“只有咖啡因才能讓我灰色的腦細胞活躍起來”這樣的話。
正好見到超市的廚具區里面有摩卡壺,而研磨完成的咖啡粉也有賣,干脆買上一點。
在咖啡館工作時候的經驗終于算是派上了用場。
妮可面帶笑意看著自己小隊中的這幾號人,非常自覺的把醒完的面團搟開,切成小塊的面餅,然后放在烤盤上送入烤箱內。
這就是fox小隊唯一指定廚娘的含金量!
薄脆的無酵餅并不需要烤制太長時間,差不多等法戈炒鍋里面的堅果都炒完之后,并不寬敞的廚房里面也出現了一股濃郁的麥香味。
打開烤箱,取出烤板——別忘記石棉手套。
在薄脆的烤餅上一一放上小堅果。
裝在托盤里面。
“胡桃,音葵,輪到你們干活了,把這兩個托盤拿到教室里。”