“就一道菜?”何雨柱反問。
南易想想也是,總不能只有一道菜吧?
“也對,我們現在研究進展很快,那就準備四道菜吧。
現在是夏天,你覺得糖醋鯉魚如何?”南易提議。
何雨柱微微點頭:“這道菜挺費油的,你確定要做嗎?”
“這個……”南易猶豫,糖醋鯉魚確實耗油,炸的時候需要大量油,“那換成什么呢?”
“我們就做爆炒腰花吧。
“何雨柱早有打算,選擇相對便宜的材料,“畢竟你要做正式的宴席,用些不太難尋的食材最好。
“研究完成后,你可以經常練習,這樣手藝就不會荒廢。
畢竟,菜還是要常做的。
南易贊同道:“說得有理,就這么定了,今天回去構思一下步驟,明天直接開始操作。
“就這樣,兩人花了三周時間,以一周為周期,總共研發出四道菜品。
畢竟他們都是經驗豐富的廚師,而且是共同合作。
在何雨柱源源不斷的食材和調料供應下,四道菜品的研發宣告完成。
南易打算邀請李副廠長品嘗一頓,一方面是為了表示感謝,另一方面則是想借此機會展示自己的烹飪技藝。
何雨柱叮囑他:“到時候別提我的事。
南易不解地問:“為什么?”
“他要利用你,所以你不應該主動顯示自己的價值。
如果你提到我,他還會用你做什么?”何雨柱解釋道。
一方面,他確實希望南易能得到李懷德的認可,這樣即使將來有風吹草動,也不會牽扯到他。
另一方面,何雨柱不想讓別人知道自己提供食材的事,知情者越少越好,對李懷德這個人,還是保持警惕為好。
他還提醒南易,喝酒時要注意控制酒量。
南易答應了他的建議!
李懷德得知南易要請自己,心中十分欣喜。
南易這次明顯信心十足,他的研究確實有了進展。
李懷德爽快地答應下來,下班后,他來到一食堂的包間,劉嵐也在那里。
李懷德好奇地問道:“你見過南易做的菜嗎?”
劉嵐翻了個白眼:“我哪有地方看?他還能在這兒練習不成?”
“說的也是!”李懷德贊同道,“今天就讓我見識一下他的廚藝。
南易在廚房忙碌起來,因為早有準備,所以時間并不長,很快四道菜就端了上來。
李懷德看著色香味俱全的菜肴,顯得相當滿意,特別是南易在色彩上的提升尤為明顯,香氣撲鼻。
“不錯,你的進步很大啊!”
“如果不有所提升,怎么敢請您品嘗呢?”南易微笑著說,然后邀請道,“您先嘗嘗。
“好,那我先嘗嘗這道九轉大腸,這是魯菜中的經典啊!”李懷德夾起筷子時說道,“但做得好的廚師并不多!”