她今天買豬肝的時候,看到有新鮮的豬心,就買了兩個。
豬心在鹵湯里煮了半個時辰,撈出來過下涼水,再切成薄片和野蔥快炒一下,就是道可口的下飯菜。
沈言沒吃過野蔥炒豬心,在蘇暖的勸說下,才夾了一片。
豬心入口,并沒有他想的那么難吃,反而很鮮嫩。
蘇暖道:“我聽人說,豬心有補益心血的作用,你天天抄書,少不了要耗費心血,得多吃一些才行。”
沈言聽了這話,卻夾了一片豬心給蘇暖,“你天天都要走那么遠的路,更需要多補補。”
蘇暖笑了笑,看著沈言柔和的神色,忽然有種相濡以沫的感覺。
旁邊的韓氏看在眼中,巴不得小兩口多親近一些,因此匆匆吃了兩口飯,就說自己吃飽了。
蘇暖當然能看出韓氏的心思,只是當做不知道,吃完飯后就去做豆腐干。
當天晚上,蘇暖一共做了四百二十塊五香豆腐干,這些豆腐干全都被泡進了鹵湯。
蘇暖煮豆腐干的時候,還在想,一下子做這么多豆腐干,也不知道明天能不能賣的完。
城東這邊,田娘子早就惦記著要多買些豬肝和五香豆腐干的事。
因此第二天等蘇暖的聲音一響起,她就趕緊走了出來。
此時人還不多,為了怕有人跟她搶東西,田娘子一口氣買了半斤的豬皮凍,當然五香豆腐干也沒少買。
她記得自家相公愛吃這個,反正要請客,因此買了三十塊五香豆腐干。
如今愛吃五香豆腐干的熟客不少,眼見田娘子一個人就買了這么多,其他人不免著急。
蘇暖趕緊出聲道:“五香豆腐干還多著呢!”
本來她還怕五香豆腐干賣不完,但看這個勢頭,自己帶來的五香豆腐干恐怕還不夠賣呢!
蘇暖預料的沒錯,五香豆腐干只賣了兩三天,熟客們正是愛吃的時候。
這一片居民區,大家的生活都還算好的,屬于小有資財的那一類,買上幾塊回去下飯或下酒,也不是很心疼。
當然也有沒那么寬裕的,就買兩塊哄哄孩子。
就這樣,蘇暖帶來的東西都賣完了,五香豆腐干一塊也沒剩下。
和她之前算好的一樣,今天足足掙了四百多文錢。
蘇暖高興的數著銅板時,唐秀才這邊也把龐老爹請到了家里。
龐老爹一落座,田娘子就把買來的豬皮凍和五香豆腐干端了過來。
唐秀才笑道:“龐老爹你嘗嘗這五香豆腐干,雖是素菜,但卻別有一番滋味。”
龐老爹本來沒太在意,畢竟兒子是酒樓的掌柜,他嘗過的好東西可不少。
但這五香豆腐干一入口,饒是龐老爹口味刁鉆,也不由得不承認,這豆腐干確實別有一番滋味,而且越吃越香。
這頓飯吃完,因為龐老爹很喜歡那道五香豆腐干,唐秀才便讓田娘子將剩下的幾塊包了起來,讓龐老爹帶回去吃。
龐老爹從唐秀才這里離開后,本來想回家的,但是想到什么,便在街上搭了輛去縣城的牛車,直接去了兒子所在的吉祥酒樓。
吉祥酒樓是縣城最大的一家酒樓。
酒樓的東家姓顧,顧家也是縣城數一數二的富戶,不僅在縣城有不少產業,就是在郡城也開著一家酒樓和一家茶樓。
如今顧家的生意越做越大,前兩年便舉家搬遷到了郡城。</p>