“你認識?”
武大慶挪著湊了過去。
李域認真的看了幾秒,搖頭:“不認識。”
“那你看什么!”
“我只是先用腦子先記下來。”
武大慶一陣無語,把兜里的車鑰匙拿出來:“對了,你幫我把這個先給麗薇姐,讓她出去辦什么事先開我的車,等這幾天忙完,她喜歡什么車,我再給她買一輛。”
李域眼睛突然轉了一下:“確實,沒有臺車,走來走去太不方便了。”
武大慶不知道李域說這話為啥要用那種表情,但沒有多想,推門就要回去,李域:“你不是要請客嗎,用不用我陪你去買菜?”
武大慶拍了一下腦袋,這才想起他還有一件正事沒有辦。
于是他又坐回沙發上,對著手機一陣扒拉,然后又去衛生間洗澡。
洗到一半,門鈴響了,武大慶急忙從浴室探出腦袋:“李域,幫我接下外賣。”
“外賣?”
李域一陣無語:“你不是晚上要請客么,怎么點了外賣?”
他打開外賣一看,發現里面竟裝了一只北京烤鴨,還有一些做菜的食材:排骨、牛里脊肉、豆腐、春卷、西藍花、菜心和兩只雞腿。
這時武大慶已經洗好從衛生間出來,他邊用毛巾擦拭頭發,邊過來檢查,對外面小哥選的食材非常滿意,又打開外賣軟件打賞外賣小哥10塊錢。
李域看著這些東西:“里面有給我的嗎?”
武大慶想了想,從空間戒子里拿出之前買的,還沒吃完的老江頭大包子:“我忘了,你先將就點。”
“我辛苦了一天?”
“要不晚上你跟我一起見史密斯?”
李域不情愿的接過大包子:“算了吧,不喜歡無謂增加應酬,還不如啃我大包子。”
“就知道你喜歡,下回我再多給你買點。”
說罷,武大慶擔心烤鴨放外面時間長影響口感,忙將烤鴨收進空間戒子里保管。
又跟李域拌了一會嘴,武大慶這才又通過傳送門回到海城的家。
他看了看時間,跟史密斯約的時間剛剛好,先收拾收拾屋子,又從空間挑了幾件古董點綴,這才掏出食材開始準備。
因為只有兩個人,武大慶不打算做多,四個菜有點少,八個菜鋪張,所以武大慶打算做六個菜。
他之前在網上了解過,老外最喜歡的中國菜:北京烤鴨、宮保雞丁、麻婆豆腐、糖醋里脊;主食喜歡炒面、餛飩、餃子和春卷。
他們偏愛肉類和咖喱醬類,這些菜不僅味道獨特,還代表了豐富的華夏美食文化。
于是他列了一個菜單:
北京烤鴨、左中堂雞、糖醋牛里脊、紅燒排骨、麻婆豆腐、炸春卷,主食是他之前包多,存在空間里的餃子,然后再用西藍花和菜心擺盤。
請客吃飯,四個菜有點差意思,八個菜有點過于隆重,六個菜剛剛好。
武大慶有超級廚師技能,起鍋先給排骨焯水,焯水洗排骨是重點。
先往排骨里加涼水、加鹽,然后再加花雕酒去腥,然后再加開水,兌出一個五十度的大鹽水,是最容易浸泡出肉類和魚類腥味,還有臟東西。
專業上交腎壓,一摸還有點燙手,然后浸泡十分八分先放在一旁,武大慶又準備大料水。