“那我舀一些起來。”
杜紅英也是想著還要留點油來澆上面,果然用勺子舀了一碗起來。
“娘,油多魚肉才好吃。”
陳冬梅翻了個白眼,好吃,好吃下次又來吃看你咋個整!
要依她就是要整不好吃的拿出來,下次再也不來麻煩。
待油溫高后,杜紅英抓了一大把的花椒舀了老娘做的豆瓣倒下去炒,炒出了香味后將泡菜倒下去炒了一會兒,然后放了三大瓢的水蓋上鍋蓋煮。
“我算是看出來了,你爹說你做的菜越來越好吃,我做菜要放這么多油味道也差不了。”
“嘿嘿,娘,下次你做吧,我出去干活。”
“算了算了,老娘寧肯在外面日曬雨淋也不想進這個灶房,夏天熱得慌,炒出來你爹和紅衛那小子還嫌。”
在做飯菜這件事上,陳冬梅是真沒自信。
杜紅英先將魚頭和魚骨頭往下去煮了好一會兒,撈起來分別放進四個大碗里,然后再下魚肉片。
也就是分分鐘的時間撈了起來,太多了,四個碗根本裝不下,杜紅英找來了一個陶缽缽又裝了一缽。
等會兒桌上的吃完又添。
鍋洗干凈后燒干了又將那碗油倒下去。
“你還炒啥?”
“燒點油淋一下。”
杜紅英嘗了一下味道不算太麻,每碗魚上面又撒了點花椒,油煎香后舀起來淋上。
“好香。”
“看來我們今天有口福了。”
“是啊,杜大嫂,你整的啥好吃的?”
婦女主任一步跨進了灶房:“要不要我幫忙?”
“不用,都搞好了。”陳冬梅連忙端了一個搪瓷盆打了熱水,還拿出了杜紅英滿月時拿出來用過的兩張九成新毛巾搭在熱水盆上:“各位領導同志,天熱擦個汗,馬上就吃飯。”
“杜大嫂,給你添麻煩了。”
“不麻煩不麻煩,我們農村頭沒什么吃的,希望你們不要嫌棄。”
“咋個可能嫌棄嘛,杜大嫂做的飯菜香。”
“呵呵,我還真做不來飯菜,今天是我女兒紅英做的。”
陳冬梅就將自家閨女介紹給大家認識。
“杜紅英同志年輕漂亮能干。”
眾人都是會說話的主,進了家門自然得夸主人。
都將杜紅英夸得不好意思了。
正在這時聽到房間里有娃哭的聲音。
“娃兒醒了,紅兵紅衛你們趕緊的端菜搬碗快,他爹,你快請領導們吃飯,我們去搞整娃娃。”
“娃娃?”縣上的干部就驚訝的看向杜天全,心想杜隊長好本事呢,還能老來得子。
“是我兩個外孫子,我閨女嫁的男人是當兵的,去年……犧牲了。”杜天全一聲嘆息:“兩個娃是遺腹子,沒人照料就讓閨女回家來住了。”
“對不起,杜隊長。”云同志看向這一家人的眼神都不一樣了:“杜隊長,我給你們照一張全家福吧。”
啊?
杜紅英聽說要照全家福簡直是求之不得。
把兩個娃收拾好就抱了出來,眾人都知道這是烈士遺孤對杜紅英母子三人肅然起敬。
于是杜天全和陳冬梅坐在中間一個抱一個娃,三個兒女就站在后面,隨著“咔嚓”一聲響,杜家第一張全家福即將誕生!
照了全家福,開飯。
別說客人了,就是杜天全都沒想到短短兩個小時的時間,自家媳婦兒和閨女硬是將這一頓飯做得像模像樣的。
每一桌都是七碗菜。
沒錯,最中間多了一個小碗,碗里是杜紅英去年折騰的紅苕葉辣醬。
這玩意兒是油多鹽多,杜紅英嘗過了不僅沒變質還比剛出來香多了,所以就一桌上了一小碗。</p>