同時，教師的水平也是良莠不齊——只要你懂相關課程的知識，就能當老師，完全沒有職業認證。
所以，還得開辦師范學校，加上教師資格考核。
以后逐漸將教會學校的老師，也就是負責學校的教士，也規范到教師資格考試之中。
這個肯定會遭到教會的反對，但等到教會學校在什么數學、作文競賽中成績墊底之后，政府就能以“誤人子弟”為由，讓教士進師范學校進修。
這些付出了學習成本的教士，畢業之后，多半會選擇去收入更高的世俗學校任教。
退一步說，就算他們仍舊回教會學校，也能提升那里的教學水平。
約瑟夫并不排斥教會學校，如果他們能教出合格的人才，完全可以讓他們和新小學共存。
不多時，米拉波和韋尼奧來到了王太子的會客廳，一同撫胸行禮。
約瑟夫示意二人坐下，開門見山道：“我有一種長時間保存食物的方法，需要建一座加工工廠。”
米拉波意識到王太子應該是又有新發明，立刻熟練地取出筆記本開始記錄。
約瑟夫開始介紹制作罐頭的過程：“這種方法的核心是將食物裝入一個小鐵盒里進行蒸煮，大約……半小時，或者一小時，具體需要進行實驗確定。
“然后立刻將鐵盒密封。
“這樣處理之后的食物就能保持一年以上不腐爛變質。”
工業部長和農業部長詫異地對視——這辦法聽起來太過簡單，以至于讓他們感覺不太可靠。
米拉波停下筆，小心道：“殿下，是否還要加入什么試劑之類？”
“不用。”約瑟夫看出他們不太相信，簡單解釋道，“令食物腐爛的原因是附著在食物上的微生物，比如細菌之類。只需要用高溫殺死它們，食物就能長時間保存。
“哦，這些信息你們要嚴格保密。”
韋尼奧遲疑道：“殿下，可這方法似乎比腌制要麻煩一些……”
腌制是目前保存食物常用的方式——利用高濃度鹽，令細菌脫水而死。
“我的方法可以讓肉類、蔬菜、水果保持新鮮的狀態，無需加鹽。吃的時候就和剛烹飪出來差不多。”約瑟夫道，“而且制作起來耗時極短。批產的話成本也低于腌肉。”
“這太不可思議了！”
如果換做其他人這么說，米拉波和韋尼奧多半不信，但王太子殿下既然說可以，那就肯定沒問題。
腌肉含鹽量極高，每次只能吃一點兒。而且這東西又硬又難吃，連續吃上半個月，只要聞到它的氣味，就想吐。
所以在行軍打仗，或者出海時，新鮮的蔬菜、肉類簡直就是珍寶。
尤其是戰艦，有時為了能吃點兒新鮮食物，還會在艙底養雞養豬，甚至種植蔬菜。
所以通常新鮮肉、菜都是高級軍官才能享用的奢侈品。
“如果海軍的人在這兒，肯定會樂瘋了的。”曾隨艦隊出征過科西嘉島的米拉波立刻道。</p>