何雨柱攤開雙手,露出一副頗為無奈的表情。其實就在昨天,他還特意多做了一些成品放在廚房里頭呢。
可誰能想到,他親手制作的方便面竟然如此深受家人們的喜愛,大家吃過后無一不夸贊味道好極了。
這不,剛剛他過去瞅了一眼,發現僅存的那點兒存貨早就被一掃而空了。沒辦法,只能重新動手制作嘍。
等待片刻之后,只見何雨柱動作嫻熟地將面粉和好,緊接著便開始施展起他的拉面絕技來。
隨著他雙手靈活地一扯一拉,原本一團團的面團瞬間變成了一根根纖細如絲的面條。
這一手精彩絕倫的拉面表演直看得一旁的廖烈櫻瞠目結舌、目瞪口呆。
“哇塞,柱子哥,你這手藝簡直絕了!依我看吶,你要是去開一家小小的面館兒,生意肯定火爆得不得了!”廖烈櫻忍不住贊嘆道。
“哈哈,開個小面館兒哪夠啊,我呀,還不如直接開一家大酒樓呢!”何雨柱豪邁地大笑起來。
“嗯……也是哦,以你的廚藝,開個酒樓確實更合適些。不過嘛,酒樓可不是那么容易就能開起來的喲。要么這樣唄,你先培養幾個徒弟出來,然后再一起合伙開個酒樓怎么樣?”
廖烈櫻眼珠子一轉,心里暗自琢磨著:要是真能成功忽悠何雨柱開個酒樓,那以后豈不是隨時都有機會品嘗到他親手做的美味佳肴啦?想想都覺得美哉!
然而,何雨柱卻似乎并不為所動,搖了搖頭說道:
“哎呀,還是算了吧。培養徒弟太費時間和精力啦,而且靠這個賺錢速度太慢咯。”
說罷,他順手拿起一桶棕櫚油,打開蓋子朝著鍋里嘩啦啦地倒進去不少。
要知道,他們平時炸制方便面用的可一直都是這種棕櫚油呢。
因為棕櫚油不僅產量巨大、價格實惠,其自身的性質還相當穩定,不易發生氧化變質的情況;
更為重要的是,它能夠讓油分輕而易舉地滲透進方便面當中,從而賦予方便面獨特的口感與風味。
只見何雨柱手法嫻熟地將面條對折、纏繞,不一會兒便折成了一個結實的疙瘩。
接著他小心翼翼地將這個疙瘩放入已經燒熱的油鍋中,只聽“呲啦”一聲響,油花四濺,面條迅速被炸得金黃酥脆。
隨著時間一分一秒過去,一份美味可口的方便面就這樣快速制作完成了。
當何雨柱把所有的面都炸制完畢后,最初炸好的那些面也已漸漸冷卻下來。一旁觀看許久的廖烈櫻滿臉疑惑地問道:
“你發明的就是這個嗎?”
何雨柱微微一笑,耐心解釋道:
“這還僅僅只是面餅而已哦,后面還有與之相搭配的調料包呢。有了它們,我們就能將面粉長時間地保存起來,并隨時拿出來當作日常的食物享用啦。”
說罷,他輕輕拿起一塊面餅放入碗中,緊接著又把事先精心準備好的調料以及脫水蔬菜一并倒入其中。
隨后,何雨柱提起水壺,緩緩向碗內注入適量的開水,最后小心地蓋上蓋子。
大約過了四五分鐘左右,何雨柱伸手揭開蓋子,剎那間,一股濃郁撲鼻的香氣如同一股無形的洪流般四散開來。
站在旁邊的廖烈櫻不禁瞪大了眼睛,滿臉驚喜地感嘆道:
“哇,好香啊!”
她情不自禁地深深吸了幾口氣,仿佛要將這誘人的香味全部吸入腹中一般。
“那當然了,來,你快嘗嘗看味道怎么樣。”