相比于快速開店，我更加在乎東琪這個品牌的含金量。如果您有過了解，應該知道東琪這個名字的來源。”李東笑著說道。
“知道，是你和弟妹名字里各取了一個字。那未來有沒有可能開放加盟？”譚寶國眼里閃過一絲失望，不過臉上還是笑呵呵的。
“未來我不好說，計劃趕不上變化的事兒太常見了，尤其是商場上面。沒準兒明年我就開放加盟了，也沒準兒我一直不開放加盟呢，這都說不準。”李東喝口水，臉上掛著淡然的笑容。
“好，如果哪天你招加盟店了，一定提前說。”譚寶國點點頭，知道了李東的意思，也不在這個問題上繼續糾纏了。
作為餐飲業的資深從業者，本身有著自己的經驗和方法，比李東這個初出茅廬的新人見識更多，懂得更多。
倆人繼續又聊了半個多小時，餐飲行業的方方面面都聊了聊，從開店、員工管理、菜品把控、廣告宣傳以及股份分割等等，尤其是譚寶國提到的讓店長及員工持股的事情，李東著實好好學習請教了一番，讓他深感受益良多。
要不是到了該去接薛佳琪的時間，李東還想再繼續請教呢。因為能夠把一家飯店經營快二十年而不倒，生意都還一直不錯，一定有著他的心得和經驗，這些恰恰是李東本身所欠缺的。
不過倆人也算是一見如故，約定以后沒事兒了多聚聚，譚寶國再給李東介紹一些餐飲行業的朋友，畢竟多個朋友多條路嘛。
當李東開車來到理工大學時，薛佳琪此時已經在門口等著了，旁邊的地上還放了兩箱東西。
“媳婦兒，買的什么啊？”李東從車上下來問道。
“教師節發的職工福利，一箱牛肉，一箱橙子。”薛佳琪提著牛肉來到后備箱。
“真好，有編制的就是不一樣。”李東笑著說道，把另外一箱放到后備箱。
回家的路上，李東把跟譚寶國聊天的事兒說了一下。
“那家“清香.百歲魚”吃著挺不錯的，天海市有六家店，其中有一家店就在我高中附近。高中寒暑假或者周末的時候，時不時的就跟家人和朋友一起吃一頓。價格不貴，店里的環境也挺好，而且還有一點就是他們家也是活魚現殺。”薛佳琪笑著說道。
活魚和冷凍魚的口感相差很大，很多顧客吃第一口就能吃出來。有些人比較在意這個，吃了一次冷凍魚之后就不會再來吃第二次。
而有些人不太在意，但是在活魚價格不太貴的情況下，也不會選擇冷凍魚，這也是李東當初為什么要用活魚的根本原因。
“那位譚總經驗很豐富，就是年齡大了，進取心沒那么強了，加上他本身也是個知足常樂的人，否則他的身家和門店翻個幾番絕對沒問題。”李東唏噓道。
不過人各有志，也不能說人家的選擇不對。更何況人家本身已經算是一名比較成功的商人了，財務也早就實現自由了，辛苦一輩子了，享受享受也沒什么不可。</p>