從森林半島出來,李東拐到了中州路666號的東琪米線店,有段時間沒有來這里了,這里可是他的大本營,是他事業起飛的地方,對于他來說意義不一樣。
“您好,現在還沒有到正式營業的時間呢。”李東剛一進門,一位年輕的服務員正在那擦桌子呢,抬頭看著李東。
“我不吃飯,就隨便看看。”估計這是新來的服務員,還不認識他。
去年開店很迅猛,新進的員工比較多,雖然都經過了崗前培訓,但是李東為了防止一個新店里全是新員工,導致服務水平明顯下降,就采取了新老搭配的方式,三分之一的員工從老店調派,三分之二的員工是新員工。
事實證明,這樣的方式確實效果很好。
小姑娘還要再勸阻呢,店長周濤過來了,一眼就認出了李東,因為她見過老板。
“老板好,小麗是上周剛來的,不認識您。”周濤笑著解釋道。
她是去年十月開始擔任中州路店的店長,干活雷厲風行,很果斷。起初是從別的飯店應聘過來的,短短半年的時間就從普通職員做到了店長,可見她的能力有目共睹。
“沒事兒,我也不是經常來,不認識很正常。這段時間忙不忙?”李東隨便找了個位置坐下。
小麗以為會被老板訓斥幾句呢,結果老板輕飄飄的一句話就帶過去了,看來她們說的老板脾氣很溫和是真的。
“跟平常差不多,基本上一天七百碗到七百五十碗之間,每天的營業額接近兩萬,有時候會突破兩萬。如果算上東琪燒雞的話,可以達到三萬。”周濤張口就來,這些數據她每天都在看,都在研究,因為營業額跟她的績效和獎金是掛鉤的。
現在東琪米線和東琪烤魚都有明確的考核方案,做的好了就獎勵,做的不好就換人。
加上李東不是小氣的人,對于她們這些門店的店長算是比較大方的,該給的毫不含糊,也讓她們這些店長都是鉚足了勁的干,畢竟沒有人跟錢過不去。
“跟你們提前透露一個好消息,本來這個消息應該是明天由人力部下發正式通知的,今天告訴你們也無妨。”李東口菊花茶,看著面前圍過來的一眾員工。
看著這一張張跟他一樣稚嫩的臉,李東的伸出一根手指頭:“本月開始,所有員工的基本工資加一百塊錢。”
“哇,老板萬歲!”
“老板太帥了!”
幾個小女生直接興奮的就蹦起來了,一百塊錢不多,但是要知道這是每個月都有的,一年下來就是一千兩百塊錢。
她們的工資在天青市餐飲行業的服務員里算是中等水平,但是福利待遇什么的可比其他飯店的好太多了。
因為她們本身就有好多人就是從其他飯店、酒店跳槽過來的,一旦有一個人這么一宣傳,會有更多的人選擇跳槽來東琪米線和東琪烤魚。
每當有新店籌備開始招募員工的時候,她們都會呼朋喚友。畢竟誰沒有三五個好朋友或者以前的同事,互相一對比,誰都不是傻子。</p>