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          第467章 大明“食通天灶”(2 / 4)

          【首次試機堪稱災難。李鐵錘打造的“鐵霸王灶”足有兩人高,燒了半個時辰,饅頭還是夾生的。阿卜杜拉改良的烤爐漏煙,熏得眾人涕淚橫流。劉三娘掀開蒸屜,看著塌成面餅的包子,銅煙桿差點敲在周文遠頭上:“這破玩意兒,還不如我家的土灶!白費了這么多功夫!”】

          【“陛下駕到——”隨著太監尖細的嗓音,朱由檢帶著侍衛大步流星踏入工坊。他捏起發黑的饅頭,眉頭擰成疙瘩:“朕要的是神器,不是廢鐵!你們就是這樣糊弄朕的?”】

          【孫傳庭撲通跪地:“陛下恕罪!控溫裝置太過簡陋,風力調節也不夠精準,才導致失敗……”】

          【“給你們最后一次機會!”朱由檢一腳踢翻旁邊的風箱,“下次試機,朕要看到能烤出酥皮月餅、蒸出水晶蝦餃的神灶!否則,你們都去御膳房當雜役!”】

          【研發陷入絕境時,周文遠在城隍廟廟會得到靈感。賣糖畫的老翁轉動轉盤,糖漿在石板上勾勒出栩栩如生的圖案。他連夜跑回工坊,激動得語無倫次:“我們可以用齒輪控制風門開合,就像轉盤控制糖漿!再把爐壁改成夾層,中間通水調節溫度!這樣就能精準控溫了!”】

          【李鐵錘撓著腦袋:“書生,這聽著比打鐵還復雜!能成嗎?”】

          【劉三娘卻眼睛一亮:“可行!再在蒸屜底部加個透水層,蒸烤兩用不串味。我再把多年的烹飪經驗寫成冊子,標注不同食材的最佳火候!”】

          【阿卜杜拉也不甘示弱:“我把西域烤爐的通風秘訣都貢獻出來!咱們這次一定能成!”】

          【第二次試機選在中秋前夜。改良后的“食通天灶”造型精巧,爐身鑲嵌著精美的云紋琺瑯,兩側的風輪隨著熱氣緩緩轉動。當第一籠蟹黃湯包出鍋,熱氣騰騰中,薄如蟬翼的皮兒裹著金黃湯汁,咬一口,鮮美的汁水在舌尖爆開;緊接著,烤得滋滋冒油的羊肉串香氣四溢,外焦里嫩,撒上西域的孜然和辣椒面,引得圍觀百姓直咽口水;旁邊的蒸南瓜甜得像蜜,入口即化。】

          【“好!好!”圍觀的百姓爆發出雷鳴般的掌聲,一位白發老翁老淚縱橫:“活了一輩子,從沒見過這么神奇的灶!以后咱老百姓也能天天吃好吃的了!”】

          【消息傳到朝堂,大臣們震驚不已。王侍郎看著呈上的美食樣品,嘗了一口酥皮月餅,酥脆的外皮和香甜的餡料讓他瞪大了眼睛:“這……這口感竟比御膳房的點心還妙!”】

          【李尚書哈哈大笑:“怎么樣?我就說陛下的想法準沒錯!”】

          【很快,朝廷下旨批量生產食通天灶。首批炊具優先送往受災地區,饑民們用它烤出香噴噴的面餅,蒸出熱騰騰的野菜團子。有了能儲存食物的烤爐,糧食也不再輕易腐壞。一位老婦人握著食通天灶的把手,哽咽著說:“這哪是灶啊,分明是救命的寶貝!”】

          【京城街頭,移動美食車如雨后春筍般涌現。小販們推著食通天灶走街串巷,上午賣蒸餃、燒麥,晶瑩剔透的外皮裹著鮮美的肉餡;下午烤紅薯、糖炒栗子,香甜的氣息飄滿整條街道;晚上還能來上一頓炙烤肉串,配上冰鎮酸梅湯,讓人流連忘返。】

          【醉仙樓更是推出“一灶十味”宴席,用食通天灶做出的八寶鴨、荷葉雞、玫瑰餅,引得達官顯貴爭相預定。樓里常常座無虛席,食客們一邊大快朵頤,一邊驚嘆于炊具的神奇。】

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