葉華聽到這魚有毒也不能吃,頓時有些無語地道:“白長這么大的一條了,我想著這一條魚能賣不少錢呢。”
“呵呵,不要因小失大。我哥懂得魚也不多,我給你科普科普這里面的有毒魚吧。這種獅子魚你都知道了吧?”周辰又翻出來一個好看的獅子魚。
“知道,大哥和我說了,這個魚有毒,被刺到很厲害,有人被刺到結果手指頭都沒有保住呢。”葉華有些害怕地說道。
“知道怕就好。這個叫玫瑰毒鮋,也叫石頭鮋,這種魚倒是能吃,咱們拿回去燉湯吧,回去要把皮剝掉。”周辰拿著火鉗將這個玫瑰毒鮋丟到了桶里。
一聽說能吃,葉華倒是來勁兒了,他嘿嘿笑道:“我聽說這個魚能吃,我大哥說了,有些地方吃這個魚還不剝皮兒,要留著它上面的毒刺,說這種魚越有毒越大補。”
周辰也聽說有這個說法:“像廣省那邊就喜歡吃這種魚,剝皮的話也只把表面的皮給剝掉,皮也要留著一些毒刺,然后直接上瓦罐里煮,說這樣出來的才有營養。”
周辰又在這里面翻了翻,倒是沒有見到別的有毒的魚。
這里有毒的魚最多的就是臭肚,也就是俗稱的泥猛魚。
剩下的就是一些用彼此的骨刺扎到一起,形成一大串的海鯰魚,也就是沙毛魚了。
“來,二哥,你看這個魚有毒嗎?這個魚背上也有刺。”
“哪個魚啊,我看一下……哦,點籃子魚啊,有毒,反正這種背上帶硬刺的魚你都要小心點,十有八九都有毒,不認識的話就單獨拎到一個桶里隔離開,省得忘記了,手伸進去腳被扎一下,保管讓你疼半個月。”
“這名字怎么叫的這么奇怪,點籃子魚?”
“海南那邊這樣叫,我們這邊叫金鼓曼的多,也叫打鐵魚,你看他身上的花紋像不像鐵花或者是金鼓?”
“你這么一說,倒還是挺像的。”
葉華知道這個魚有毒之后,便用火鉗將它夾起來,最后扭頭問道:“唉,二哥,這個魚能吃嗎?”
“肯定能吃啊,這種只有背刺有毒的魚十有八九能吃。像那種體表分泌的粘液像體表有粘液的這種魚,大概率是不能吃的,這種背上有毒刺的魚,等我把他的刺剪掉就行了,你說這個魚和上面的臭肚——就是這些泥猛魚,它們還是親戚呢?”
“哇,二哥你懂的可真多,跟著你出海有意思多了,我大哥什么都不懂。”