“周老板,沒有想到啊,你這魚滑做的這么的成功,這絕對是我吃過最為好吃的魚滑了。說句不好聽的,我自己打的魚滑沒有你弄的好吃。”顧瀚著實有些驚訝周恒的這一手打魚丸的功夫。
周恒的魚丸店能夠在這里經營那么多年,周恒又豈會沒有一些功夫在手上。
“周老板,這魚滑確實好吃,這要是能夠加上一點紫菜,稍稍調個味的話,撒上一點蔥花在上面,那么這完美了。不得不說,這打魚丸的功夫,還是周老板你厲害。”林德義也是由衷的說道。
“你們兩個太過于夸獎了,我這就是試試而已,我這打了那么多年的魚丸,也就是唯手熟爾罷了。顧瀚,小林,你說我推出這個魚滑,有沒有機會賺上一些錢。”周恒還是有那么一點不太自信,看著顧瀚說道。
“額,這東西我說了可不準,來買魚滑的人說了才準。周老板,如果我是你的話,弄的這么好吃的魚滑,我肯定是直接擺出去外面賣,何必收起來呢?”顧瀚看了眼周恒說道。
“可是我擔心這大家伙不會接受這東西,畢竟這魚滑的價格比起魚丸還是要便宜一些,魚滑始終還是要加入一些淀粉在里面,并且這都不是熟的,生的賣,我怕別人不會太過于買賬。”周恒連聲的說道。
聽到周恒這么一說,顧瀚總算是明白周恒明明打了一手不錯的魚丸,可為什么這么些年了,生意也是不溫不火。
用濱海省的一句俗話來說,那便是船頭怕鬼船尾怕賊,做事情總是猶豫不決,總是畏手畏腳,這能把生意做起來才怪。
“周老板,如果我是你的話,說真的,我真就搬張桌子在店門口,把魚滑放在那里,同時還把這電磁爐給帶上,燒上一些熱水。然后有人路過,就示范給人看怎么做,弄一些出來給客人們嘗嘗。
那些人如果嘗到了味道不錯的話,真的符合自己口味的話,必然會直接進行購買。
要是不喜歡,走就走唄。
你知道做生意最為講究的是什么嗎?”顧瀚看了眼周恒說道。
“實誠嗎?這不是你經常掛嘴邊說的話嗎?”周恒不假思索的說出了答案。
“錯,做生意最為重要的就是臉皮厚,臉皮厚才能拉來客戶。沒有客戶的前提之下,你說跟誰談實誠去?”顧瀚連聲說道。
“這樣,那我試試?”周恒有些忐忑的說道。
“試試就試試,反正又不會少塊肉。”顧瀚擺了擺手說道。
并沒有在周恒的店鋪里面多待,顧瀚還是要趕著去賣魚,如今市場已經陸陸續續的上人了,錯過這么一個時間節點可不好。
這不,當顧瀚離開之后,周恒還是稍稍猶豫了一會,也是按照顧瀚說的一般,直接把搬出了一張桌子出來,把自己弄得那些魚滑給搬了出來,電磁爐也是接上了電,開始大聲的吆喝了起來。
周恒都忘了自己有多少年沒有來到店鋪外面吆喝了,少說也有二三十年了。
一開始還是有那么一點不太好意思進行吆喝,后面見到周遭圍的人也是越來越多,周恒也是放下了臉面。
有些人就是這么一個樣子,在自己的舒適圈里面待得時間太長了,久到自己都忘記曾經是如何拋下臉面去拉生意。周恒就是這么一個樣子的人,這些年來生意不溫不火,但也是能夠維持溫飽。
如今見著生意面臨了挑戰,總算是再一次的踏出自己的舒適圈。