把你的建議給說了出來,后面我也是跟著我家老頭一起去品嘗過利用各種魚做出來的西湖醋魚。
有桂花魚跟鱸魚制作的,還有黃花魚跟各種石斑或者多寶魚為主材制作的西湖醋魚。
味道確實是得到了大幅度的提升,尤其是腥味上面,比起普通的草魚要低上許多。
如今大家都在商討著要不要進行改變,不再繼續沿用以前的草魚。
不過其中還是有一定的阻礙,一些比較老舊的家伙,堅定一定要草魚,傳統的味道不能變。覺得不用草魚做出來的西湖醋魚就不是西湖醋魚了,那些家伙還真是固執的可怕。”方洛天坐了下來,接過顧瀚遞過來的碗,有條不紊的說著。
“哦?還真去弄了啊?不過如果能夠改變的話,還真是好事。
至于那些不愿意改變的人,就讓他們自己沿用傳統的做法唄,這沒有什么大不了的。”顧瀚點了點頭說道。
顧瀚不反對保留傳統的美食文化,可是有些本就不太適應如今時下環境的一些傳統美食文化,也是必須要做出一些改變。
正如同上一次蔡瀾跟官方牽頭舉辦的那全國餐飲大賽一般,其主題就是推陳出新。
曾經的那位也說過,針對傳統文化,就應該取其精華去其糟粕,與時俱進才是王道。
“嗯,我家老頭子也是這樣想的。反正大部分的酒樓商家都愿意做出改變,這樣就已經足夠了。
如果真的是這樣的話,到時候杭城的西湖醋魚也不會被人總拿在嘴邊詬病。
話說,顧瀚你這湯粉的味道還不錯,沒有想到你還會做飯。”方洛天大口的吃著湯粉,神色也是略帶一點驚詫的看著顧瀚說道。
“方蜀黍,爸爸做飯可好吃了,我最愛吃爸爸煮的東西。”小妮子這時候也是忙不迭的說道。
“方叔叔,我也最喜歡吃小叔煮的東西,比我媽媽煮的好吃太多了。”小家伙連聲的說著,一邊說著也是一邊大口的扒拉著飯菜。
“嗯,不過叔叔的爸爸做飯也很好吃,到時候叔叔帶你們去杭城玩。那邊有很大很大的湖,有很多很多好吃的。”方洛天寵溺的看著兩個小家伙說道。
“好哦,那拉鉤。”
“來,拉鉤上吊一百年不變。”
方洛天的到來,兩個小家伙顯然還是比較的興奮,屋里頭也是多了一些歡聲笑語。
簡單的吃完了早餐之后,林德義也是來到了顧瀚的屋里頭,當看到方洛天的出現之后,也是神色有些疑惑。
直到顧瀚把方洛天給介紹給林德義之后,林德義也是對于方洛天這么一個釣魚佬由衷的佩服。
這為了釣魚,能夠大半夜從杭城驅車幾百公里趕過來,這瘋狂程度著實有些夸張。
簡單的了解一下,顧瀚也是開始搬著浮網往海灘處走去。
而方洛天自然是沒有放過與顧瀚一同出海的機會,這家伙也是趕忙的跑到自己的車那邊,開始從車上搬下來了不少的工具,僅僅是海竿就已經拿了三根之多,更別說魚箱還有各種的那些線組與鐵板等等。</p>