說完也是繼續忙活起來,椒鹽河蝦也是林德義那家伙點名想要吃的菜。這菜其實也是相當的簡單,只需要把河蝦干煸一下,等到河蝦出現一點焦褐感之后,佐以姜蒜辣椒椒鹽粉進行翻炒一下便可。
小河蝦本身就十分的鮮甜,如此的處理方式,既能吃到小河蝦的鮮甜,也能夠吃到椒鹽的一個清香。
用一句俗話來說,有這道菜,酒都能多喝幾杯。
顧瀚在廚房里面忙活著,屋里頭的兩個女人趙思敏還有張盼盼也是在一旁幫忙。只不過相比起來,兩人更多的只是看著學習罷了,真要是讓她們來干,可沒有顧瀚這么的麻利。
不到一個小時的時間,顧瀚便已經搗鼓了好了好幾道菜肴。
清蒸大眼鯛、回鍋肉、韭菜炒河蝦、椒鹽河蝦、姜蔥爆魷魚、辣子雞、清炒素三絲以及蒜蓉炒青菜。
整整八道菜也是整齊的碼放在偌大的桌子上,當看到這些菜肴的時候,眾人不禁食指大動。
而就在這時候,老周跟老李兩人也是適時的出現是在顧瀚的家中,兩個老小子聞到了濃郁的飯菜味道,也是第一時間提著酒上門蹭飯。
“嘿嘿,這來得早還不如來得巧啊。我就知道今天有好吃的,看來我是來對了啊。”老李咧著嘴樂呵呵的說道。
“我可沒有老李那么厚臉皮,我今天就是來找顧瀚喝幾杯的。這可是我老丈人給我弄的三十年老酒,雖然不是什么大牌子,不過勝在年份久。”老周舉了舉手中的兩瓶白酒說道。
“你們兩個今天來,還真沒有來錯,今天弄到了一些好東西,大家伙一起嘗嘗。”顧瀚看著兩人,也是招呼兩人坐下。
“好東西?這河蝦確實是好東西,這么大個頭的河蝦還是比較的少見。”老周一坐下,便看到了桌上的兩碟河蝦,舔了舔嘴唇說道。
“我可好久沒有吃過這么大的河蝦了,這么大的河蝦,可是要上百塊錢一斤的價格。哎,我小的時候,這些河蝦可沒有這么的珍貴。”老李也是咂吧著嘴說道。
不過在下一刻,伴隨著顧瀚揭開了那個偌大的湯鍋,濃郁的菌菇味道也是徹底漫散開來之后,眾人也是第一時間被這鍋湯給吸引。
尤其是當老李跟老周兩人,看到那濃郁的羊肚菌雞湯之后,更是眸眼瞪圓,有些不敢置信的看著顧瀚。
“這。。羊肚菌?還這么多?”
“這。。。這好像。。是新鮮的羊肚菌?這。。這哪里弄來的?”兩人說話都顯得有些結巴。
“自然是自己挖的啊,好咧,大家開動。”顧瀚樂呵呵的說了一句,便招呼著眾人開動筷子。</p>