不了解這些食材,顧瀚可不覺得自己能夠做出什么像樣的菜式。
不一會兒,院子里面炊煙裊裊升騰而起,濃郁的香味彌漫開來,飄散在整個院子里。
王宇翔在廚房里面忙活,顧瀚跟林德義還有王杰倫其實也沒有閑著,早早就已經把婆婆丁給清洗干凈,順道在院子里面摘了一些青菜跟蔥蒜以及黃瓜等等。
“一會這些就蘸醬吃,這婆婆丁或許你們一開始會不太習慣。說實話,我一開始用婆婆丁蘸醬吃的時候,我也不太習慣,覺得這東西有點苦,可是后面慢慢就習慣了,味道也是慢慢的起來,逐漸喜歡上這婆婆丁了。
至于說青菜跟黃瓜什么的,用來蘸醬味道也算是非常的不錯。”王杰倫一邊洗著菜,一邊熱情的跟顧瀚介紹著說道。
王杰倫其實也就來這東北幾個月的時間,加上以前一直在寶島那邊生活,其實剛來東北的時候,對于這些蘸醬菜其實并不太感冒,可后面慢慢的習慣了,也是覺得蘸醬菜的味道頗為不錯。
當然了,也僅限于個別的幾種品種,畢竟大部分的東北人吃蘸醬菜還是比較的正常。
可不比后世那些為了博取流量的視頻博主一般,用大醬蘸綠化帶。
“嗯,我其實一直都聽過,可蘸醬菜還從來沒有怎么吃過。”顧瀚點了點頭,倒也是心中有一絲的向往。
至于說林德義那家伙,自是早已經按捺不住,恨不得早早就開吃,畢竟這家伙的吃貨屬性,早就已經徹底的覺醒。
“好了,這薺菜,最好還是包餃子,丞琳包的餃子可好看了,比起我不知道要好看多少倍,一會嘗嘗薺菜餃子,你們應該也沒有怎么吃過吧?”王杰倫樂呵呵的招呼著眾人說道。
“沒有,濱海那邊,一般就是白菜豬肉,韭菜豬肉或者香菇玉米餃子。就連韭菜雞蛋的餃子,都少之又少。”顧瀚很是實誠的說道。
說實話,來這東北一趟,還真讓顧瀚體驗到南北方的一個巨大差異,尤其是好些東西,其在南方根本就沒有嘗過。
比如如今的各種野菜,哪怕是比較出名的薺菜,比如薺菜餃子或者餛飩,顧瀚也不過是聽過而已,可真正吃還真沒有嘗試過。
“那成,一會就要好好嘗一嘗了,說實話,我也來東北之前,我也沒有嘗過,不過那味道可是一點都不差。
我現在想著等過些天之后,我就跟丞琳開著車,帶著兩只狗,來上一次環華夏自駕游。以前沒有機會游歷華夏的大好河山,如今可要好好的玩上個幾年,順帶著吃遍華夏!”王杰倫說出了自己心中的一個愿想。
“咳咳,倫哥,你太敢想了,我之前聽說有一個歪果仁,說要吃遍華夏,好像后面在川省待了好幾年,都沒有走出川省。”林德義咧著嘴,樂呵呵的說著。
眾人你一言我一語的閑聊著,很快一大桌子的菜便已經全部的搗鼓出來。
蘸醬菜、薺菜餃子、油炸刺嫩芽、猴腿菜炒肉片,人參雞湯以及少不了的東北鐵鍋燉,只不過這一次遭殃的是一只大鵝罷了。沒辦法,誰讓那只大鵝剛剛在顧子婷經過的時候,多看了顧子婷一眼!
夜幕降臨,偌大的院子里面也是再一次的變得嘈雜熱鬧,到處都是歡聲笑語,大家伙也是大快朵頤起來,隨后便開始舉杯推盞,格外的快活。</p>