“首先,咱們‘云麓咖啡’的成立,就標志著我們徹底告別了過去分散化、個體戶式的粗放管理模式,正式進入規范化、集約化、品牌化運營的新階段!”
他的語氣帶著自豪,激光筆的紅點穩定地落在代表公司總部的普洱位置。
“公司總部設在普洱,這里是彩南咖啡的核心產區,也是我們最早、最大的基地所在地,資源集中,輻射力強。
總部下設四個核心事業部:種植管理事業部、加工與品控事業部、市場與品牌事業部、財務與供應鏈事業部。”
“在管理架構上,”周愛黨切換了ppt頁面,出現一個清晰的組織架構圖。
“我擔任公司總經理,統管全局。
喻婉總監負責財務與供應鏈事業部。
另外三個事業部的負責人,都是從我們內部培養或外部引進的專業人才,在咖啡種植、精深加工、市場營銷領域都有十年以上的深厚經驗。”
他著重指了指種植和加工兩個事業部負責人的名字笑著對陳默說道:
“種植管理事業部的張總和加工與品控事業部的毛總分別是老孟和左總親自推薦把關的行業頂尖專家,他們的加入,讓我們的技術底盤非常扎實。”
陳默認真看著架構圖,不時微微頷首。
這種專業化的分工和人才配置,正是他想要的。
“在運營模式上,我們推行‘核心莊園示范+衛星基地聯動+深度綁定農戶’的三級體系。”
周愛黨的講解條理清晰,激光筆的紅點在地圖上的核心莊園和周邊分散的小點之間移動。
“核心莊園,如云瀾莊園、南屏山麓種植基地、思茅河谷種植基地、晨曦莊園等,由公司全資持有,采用最先進的智慧農業管理系統,進行品種選育、種植技術革新和標準化生產示范。
它們是我們的‘芯片’和‘燈塔’。”
“衛星基地,即那些深度合作的優質地塊,我們輸出統一的技術標準、農資支持和訂單保障,由合作方按照我們的要求進行種植管理,產出的鮮果由我們按保護價統一收購。
這極大地擴展了我們的原料掌控力,也帶動了當地產業升級。”
“深度綁定的農戶,”激光紅點落在地圖上密密麻麻代表農戶的小標記上,“總數已超過3200戶。我們通過合作社的形式,為他們提供從種苗、技術培訓、農資團購到保底收購的全鏈條服務。這不僅保障了我們穩定、優質的原料來源,更是實實在在的產業助農,社會效益顯著。”
他頓了頓,目光炯炯地看著陳默:
“陳總,這套體系運行下來,效果非常好!
我們實現了對上游原料端前所未有的強掌控力。
今年預計可控生豆產量將達到噸,比去年整合前提升了35%!
品質的均一性和穩定性更是有了質的飛躍!”
陳默放下咖啡杯,臉上露出滿意的笑容:“好!整合資源,統一標準,掌控源頭,這是做成產業的基礎。愛黨,這一步走得漂亮!”