正當大家心中各自盤算時，杜大爺的喊聲從外面傳來：“開會啦，都來開會啦。”
王家和叼著煙，眼神中帶著疑惑：“這又是唱哪一出？”
張美英放下手中的飯碗，站起身解釋：“應該是冬儲大白菜的事，雷大媽今天早上提了一嘴。”
眾人交換了一個眼神，沒吃完飯的端著碗，吃完了的直接起身，一塊往外走去。
走出家門，大院里的老老少少紛紛聚攏而來。
杜大媽清了清喉嚨，站在人群中央開腔道：“今天把大伙兒叫過來，就是要說說白菜會戰。”
大家聽完，臉上盡是笑意。
“杜大媽，今年還是一樣的嗎？”
趙興德的媳婦笑瞇瞇地問道。
杜大媽輕輕搖頭，“哎，今年可不一樣嘍。大家都知道，每人只能分到50斤大白菜的事吧？”
趙興德媳婦瞬間笑不出來了，“這怎么回事啊？以前那會兒，白菜想買多少有多少，每個人起碼有上百斤，紅薯土豆這些也是菜。”
“今年倒好，白菜只有50斤，紅薯土豆還是糧食。”
四周的人聞言，紛紛點頭贊同。
之前，大白菜沒有定量，而且紅薯土豆隨便買，只要你有錢舍得就行。
家里每個人少說也有100多斤，人口多的，一家就有上千斤菜。
現在倒好了，只有五十斤的定量了。
杜大媽輕嘆一口氣，接著說：“這是上面說的，咱也只能服從。先不管別的，還是先講講怎么買大白菜吧。”
說著，她的目光轉向張美英，“美英在副食店，讓她幫我們挑挑好的一級白菜，價格貴一點也認了。畢竟，今年不比往年。”
張美英感受到眾人看來的期盼目光，微笑說：“放心，到時我會給大家挑最好的。要是有新鮮好菜到了，我立馬通知咱們大院。”
白菜按品質被分為三等。
一等菜，菜心包裹得嚴嚴密密，分量重，價格自然也高些，可好吃不說存放時間也長，這樣過年之后也有菜吃。
二等、三等菜則是菜心稀疏或已經開始開花的那種。
誰不想買到那菜心緊實的上好白菜呢？
杜大媽點點頭，開心的說：“好，那就辛苦你了，美英。”
張美英連忙擺手，“哪里的話，說啥辛苦不辛苦的。去年那會我剛搬到大院，還沒和大家熟悉，都沒能給大家搭把手呢。”
“你平日里對咱這院子的照顧，大家都看在眼里呢。”
“就是，對虧了美英……”
……
院子里的人紛紛附和。
杜大媽見此情景，又開了口：“我們還是老樣子，誰在外面瞅見好菜了，吆喝一下，咱們一塊兒去買。”
北平周邊的保障任務年年提早布置，只是這菜地里的收成，有好有賴，想吃到那頂好的，還得拼點運氣。
早幾年，誰家要是看到好菜，就會回大院吆喝，大伙兒便浩浩蕩蕩前去買。</p>