沐傾城和洛夢璃啞然。
這就是她們看上的男人啊,南斗星的絕頂手藝也要靠林東方的名頭才能在北斗星叫的更響。
林東方沒有搞什么大事業,可別人的事業不自覺的就要用他來當標桿了。
“啊,在下失言,還望兩位仙子切莫告訴他人。其實我也很喜歡林氏奶茶,只不過這南斗星的拂茶手藝確實讓我喜歡不已。”
管事自覺多言,生怕這倆人出去就說這萬域樓里有人詆毀林大師的產品。
那到時候肯定挨一頓數落。
沐傾城笑道,“食無定味,適口者珍,為自己喜歡的事物說好話是人之常情。”
管事長出了一口氣。
洛夢璃取出靈石,“這幾份茶餅我們要了。”
“多謝兩位惠顧!”
兩人收好茶餅,回了瑤池圣地。
妙音峰上,林東方搗鼓了半天編鐘,好歹敲出了點旋律。
旁邊的盆里的面團經過數次發酵和時間回溯之后,有了更加豐富的面筋。
“嘿嘿,以后饅頭餅子什么的就更好吃了。”
看著他美的鼻子都快冒泡的樣子,沐傾城就想笑。
取出了茶餅,詳細的說了一下拂茶技法。
林東方一愣,沒想到北斗星上沒有出現的抹茶技法原來是在南斗星上。
抹茶技法是被后世炒茶,也就是北斗星上常見的茶葉制法取代的一種方法。
林東方最喜歡的抹茶吃法是做成冰皮月餅。
甜蜜的棗泥餡以抹茶餅皮包住,口味相當不錯。
而抹茶和奶茶更是可以完美的結合在一起。
不過隨后,洛夢璃細如蚊吶的聲音讓林東方虎軀一震。
后半截什么新衣服他完全沒有聽進去。
腦子里全都是臭豆腐和鱖魚這幾個字。
人不可貌相啊。
沒想到這禁欲系臉蛋的洛夢璃居然這么喜歡臭豆腐什么的!
林東方默默取出一個木桶。
臭鱖魚的腌制他還真會!
也是當年吃那份特殊炒蒼蠅頭時候跟一位老奶奶學的。
見他麻利的殺魚,洛夢璃呼吸有些急促起來。
沒想到根本難不倒他!
隨后她和沐傾城在一邊開始試著拂茶。
林東方處理好鱖魚,掏空內臟,切上一字花刀擦干水分,丟進時間法陣里陰干。
然后取出來里里外外的用鹽按摩一下。
木桶底部撒上一層鹽,花椒,干辣椒還有蔥段之后,把魚碼放上去。
再用大石頭壓住…
“嗯,用小貓的本體吧,石頭還是有些不規整。”
林東方把小貓金印取來化作合適的大小和重量,壓在了鱖魚上面。
嘿嘿,小貓壓魚!
蓋好蓋子放在陽光下的時間陣法內,開始發酵。
不多時,一股獨特的臭味以泰山壓頂之勢摧毀了小院里的茶香!</p>