抱著盤羊往山下走也不容易,山勢比較陡的時候,還得找腳能踩穩的地方,不然容易滑下摔倒。這坡上都是亂石,一旦滾落下去,輕的頭破血流,嚴重的能要人命。
等把這只盤羊抱到溫泉那里的時候,李龍覺得自己也累的差不多了。
坐在溪水邊休息了十來分鐘,李龍才開始處理這只盤羊。
盤羊頭很大,角也很大。這玩意兒暫時處理不了,和上次一樣,李龍把羊頭羊蹄子卸下來放到了溪水邊上,就當給山神爺上供了。
剝皮開膛,一氣呵成,肚子腸子里的屎擠干凈。
因為這里是溫泉,洗腸子洗肚子比較方便,李龍干脆直接洗干凈翻了腸子,然后用羊皮把羊克郎子一包,肚子腸子等內臟依然塞到羊肚子里。
因為把沒吃干凈的草和屎已經擠干凈,血也放掉了,這只羊輕了不少,李龍便收起刀,再次抱著這只盤羊,往吉普車那里走去。
今天就好好嘗嘗盤羊肉,他也是沒怎么吃過這玩意兒。
開著吉普車來到玉山江的冬窩子這里,侯正義竟然已經把灶架好了,上面的水已經燒開,正翻著水花。
看著李龍過來,正在山坡上撿蘑菇拔野蔥的侯正義跑了下來,到冬窩子跟前,幫著李龍把盤羊抱下來。
“這是啥羊?”侯正義問,“看皮子跟綿羊挺像的。”
“盤羊。就是那個羊角特別大的那種。”李龍形容了一下,“我也是頭一次吃,不知道咋樣。”
“那就煮著看看,今天要不要烤?”
“看時間來不及,先煮吧。”李龍說道,“我這帶的醋和油潑辣子,煮完之后可以涼拌上吃。”
“好好好,我在切點野蔥拌上。”侯正義要在這里看車,沒事兒,正好可以幫忙。
李龍抱著盤羊的克郎子到水管那里,侯正義端著大盆過來幫忙。
雖然今天就一只羊,但比昨天的兩只狍鹿子看著還大些,肉也多一些。
李龍的打算依然是煮個七八公斤,剩下的分成塊,讓大家帶回去。
現在打獵有點困難,李龍打算提前給大家說一說,后面能打上就打,打不上那也沒辦法。
他擔心的是頭幾天吃的太好了,大家形成習慣后面沒有肉了會抱怨。
畢竟這種事情不是沒發生過。
盤羊的肉也挺膻,得多放料。這一點李龍有心理準備。
羊肉煮好的時候,侯正義主動端著熟羊肉去冬窩子那邊給李向前他們送。李龍也沒跟他爭,正好自己在這里清閑的吃。</p>