由于快到農忙，各兵也訓練不了多久，所以軍中技藝的等級考績只能等農忙后再說。
而且王斗還沒有規定死，雖說技藝考核每兩個月一次，不過如果有軍士認為自己等級能力到的，或輜兵認為自己有能力升為戰兵的，隨時可以報告該隊的隊長，由隊長再報告王斗，由王斗親自考核他們的能力等級。
對于各軍戶來說，訓練雖然苦，但各人卻是喜歡較場這個地方。在這里，眾人可以大量喝水，每天王斗會供應他們七升水，每餐米面可以吃飽，每天還有二兩肉，這真是享受。在家內，就算他們都是家內的壯勞力，以他們家內向堡內借去的米糧，只能每天盤算再盤算這家口每日的吃喝用度。
關于肉食問題，這也是王斗考慮了許久的。
只有提供足夠的肉食，才可以讓軍士們身體強壯，讓他們有體力忍受高強度的軍事訓練，使他們將來成為精銳部隊。肉食還可以減少軍士的夜盲癥，使王斗將來多了一個夜襲的強大攻擊手段。
王斗想了想，還是將未來的軍士武藝等級待遇略為調整，以后武藝考核為上等的軍士，每天可以吃四兩肉。武藝為中等的軍士，每天可以吃二兩半肉。武藝為下等的軍士，每天可以吃一兩半肉。輜兵，每天可以吃一兩肉。
大明一斤為十六兩，約為后世的六百克。武藝為上等的軍士，每天吃四兩肉，近一百五十克，相當于日本陸軍昭和六年的伙食標準。
不過就算如此，王斗的五隊戰兵，連一隊輜兵，還有韓朝的一隊夜不收，這一年下來吃的肉也不少，還不算堡內其它肉食的吃用。而且隨著王斗勢力規模的擴大，這肉食，將越來越成為一個突出的問題。
眼下大明的肉食較為單調，除了豬羊，就是雞鴨魚等。而且眼下大明災害越來越嚴重，物價飛漲，去年保安州一口豬的價格竟相當于一頭牛，如果都要買肉吃，難免吃不起，王斗決定還是自己養算了。
為了避免雞蛋都放在同一個籃子里，王斗決定養的肉食來源雜一些。
除了豬羊，雞鴨魚都要養。不過保安州的環境顯然不能大規模養羊，便隨便養一些了。雞成本低，還可以自己出去找食，不用怎么操心，雞還可以生蛋。鴨也是如此，可以放到河里去吃魚，同樣鴨也可以下蛋。如果有了蝗蟲災害，還可以趕著那些雞鴨到田里去吃蝗蟲。
遺憾的是雞鴨的傳染病多了點，一個雞瘟過來，可以死得一只雞都不剩。
魚的成本也低，還可以建在豬欄下面，而且豬糞、雞糞、鴨糞都是很好的飼料，可以大大減少魚對飼料等食物的需求。遺憾的是養魚需要很多水，這是大明北地的劣勢。
最后依出肉率，王斗決定還是以養豬為主，其它為輔。
不過這時候養豬也不容易，這時候大明朝的豬，養一年也不過一百三十斤，或是一百四十斤，生豬出肉率大概便是七十斤到八十斤肉。兩百多斤的大肥豬約要養兩年，這個時候也沒什么剩飯剩菜之說，人都不夠吃了，豬還有得吃？只得吃豬草加些糠，也是需要大量的人手出去討豬草。
而且大規模養豬，會下仔的母豬與眾多的小豬仔也不好找，王斗決定先養一百頭豬吧。
……
王斗決定養豬的消息傳出后，當時就在靖邊堡內成為熱門話題。
齊天良接受了王斗讓他去購買豬仔，雞仔鴨仔、魚苗，羊羔等重任，帶了銀子，還有一些經驗豐富的老軍戶等，踏遍了保安州各地，甚至最遠還到了懷來等地，最后才買齊了王斗需求的畜類苗種數量。
在齊天良帶人去購買畜種的同時，王斗也調了一批的靖邊堡軍戶，在百戶渠一帶建了一個畜場。