從娘娘宮南下不遠，就是錦州灣小凌河的入海口，當地人稱之為東海口。
宋時起，娘娘宮海域就是個繁華的港口，到了明朝，更是千帆競渡，大量的商貨，通過小凌河直接運送到錦州城內。
當王斗站在這里時，就見一片片堿蓬草，散落在小凌河入海口的兩側，透露著迷人的紅光，可以很清楚地看到，娘娘宮碼頭的對岸，同樣也有一個頗大的碼頭，不過此時那些渡船，或被清兵毀了，或是收羅走了。
“這條河很重要，可以直接運送輜重到達錦州城下。”
王斗暗暗想到。
不比后世小凌河己經淤塞，此時的小凌河段，錦州以下，皆可通舟楫，地理優勢非常明顯。
順著小凌河口往下走，河水的兩岸，還有諸多的鹽田，一直蔓延到大凌河口。往日這些鹽田，都是當地官將的重要收入，不過戰爭一起，這些鹽田都放棄了，那些鹽戶們，也紛紛失去了生計。
還好前幾天的時候，他們又重新找到活計，便是為靖邊軍等打魚。
王斗的靖邊軍，之所以有強悍的戰斗力，很重要一個原因，就是經常有肉吃。若論待遇之厚，當居大明各軍首位，便是各官將麾下家丁們，也不可能有靖邊軍這樣的伙食。
不過千里迢迢趕來遼東作戰，后勤輜重運輸，是一個很大的難題。這個時代便是上好的熏肉，大熱的天氣下，最多也只能保存七、八天左右。
而肉瓷罐，便是有東路商人參與運送，千里迢迢的，也不能滿足龐大靖邊軍將士的需求，所以王斗就將主意打到海魚頭上。
海洋是這世界上最大的資源寶庫，不過這個時代，利用效率太低了。
拿海魚來說，不論漁民打出多少魚。因為沒有后世的保鮮手段，特別在夏天，經常一兩天后就發臭壞掉，根本不能用來交易販賣。也不能當食物吃，所以漁民都是貧窮的，可謂守著金山而空手回。
而內陸地帶，鮮魚又是貴重的，一貴一賤。形成鮮明的對比。
有鑒于此，王斗靈機一動，憶起了后世看過的一些魚干資料，提出了一種制做方法。
便是將鮮魚處理內臟魚鱗后，用大鍋煮爛曬干，這樣處理后保存的魚干，就算在炎炎夏日，最少也可以保存一、二個月之久。有點類似后世罐頭，或此時肉瓷罐的處理方法。
此法一出，立時引起轟動。
要知道。此時沿海地帶雖也有魚干生產，不過也只是鮮魚捕撈上來后，放在漁船上曬干，一般都沒有形成大規模的曬魚場所。而且這樣的魚干制作出來，夏日同樣保存不了多久，還有色澤不佳，容易生蟲等毛病。
魚干要保存長久，需要使用大量的鹽，這個時代，鹽巴都是昂貴的。窮困潦倒的漁民哪舍得大規模使用？
就算某些商人有這個財力，然有鹽的魚干，等若購買的百姓，吃肉的同時還吃鹽。不但與官府的鹽政相沖突，還觸犯了龐大的利益集團，怎么死都不知道。
所以幾千年來，漁民們守著寶山，卻一直貧窮，龐大的海洋資源得不到利用。