說著,巴特爾的母親就拍了拍自己旁邊的男人,讓他照顧好客人,自己則出蒙古包去炒菜了。
高副局長他們四人都有些尷尬,可是為了吃上一口家鄉飯,四人也只好尷尬的笑著。
趙小五突然反應過來,這個季節哪里來的蔬菜?!!
連他們冀省在這個季節也沒什么新鮮的蔬菜,更別說這個年代奇缺蔬菜的草原上了。
趙小五看著自己旁邊的巴特爾,小聲的問了一句。
“巴特爾,這個季節,你們哪里搞來的蔬菜呀?”
巴特爾一臉理所當然的回答道:
“當然是存的了!”
“我額吉是你們內地人,所以我們家每年都會存一些蔬菜冬天吃。”
“不過今年發生了白災,牛羊們掉膘嚴重。
轉場到這里之后,宰殺的牲畜比較多。
之前都在吃肉食和糧食,一直沒舍得吃存好的蔬菜,就等著白節這天呢!”
巴特爾這話越說,趙小五越糊涂。
他不禁在腦海中思考起來,什么樣的蔬菜能囤這么久啊。
巴特爾的阿爸和高副局長他們聊了會兒天,就開始招呼他們動手先吃桌上的手把肉。
他的漢語說的不是很利索,就只好用簡短的話詞句對他們說話。
“吃,涼了,不好吃!”
趙小五他們四人見狀,也不好拒絕。
雖然他們心里邊在等著吃蔬菜,但這個時候也得動手嘗嘗眼前的食物。
案幾上除了牛羊肉,就是奶皮子,奶豆腐,奶茶,這些傳統草原美食。
“嘎吱——”
開門的聲音響起,蒙古包上面小木門被打開了。
一陣炒菜香氣,被風吹到了蒙古包里邊。
這讓許久沒吃到內地菜的四人,神情頓時一喜。
“好香啊!”
“好香……”
“香!!!”
“這小味兒,真踏馬蓋了!!”
四人心里同時冒出來各自的想法。
巴特爾的額吉,端著一個陶盆走進了蒙古包里。
當陶盆放到案幾上之后,四人才看清楚里邊是什么。
竟然是土豆燉牛肉!!
趙小五也反應過來了,能保存這么長時間的蔬菜不就是土豆、蘿卜這些東西嘛!
“這道菜是土豆,下一道菜會不會就是蘿卜?”
在心里暗暗想到,手里的筷子卻已經精準的夾住一塊燉的軟爛的土豆。
炒菜的東西應該都是準備好的半熟品,不然不會做好的這么快。
接下來的幾道菜,端上桌的速度也同樣非常快。
果然不出趙小五的所料,下一道菜便是蘿卜。
白蘿卜絲炒土豆絲!
可能是土豆和蘿卜的數量不太多了,巴特爾的額吉端上來了這樣一道菜。
趙小五沒這么吃過,嘗了一口,覺得還不錯。
接下來的菜,陸陸續續的都被巴特爾額吉端了上來。
除了最開始的土豆燉牛肉和土豆絲炒蘿卜絲。
之后又上了三道菜,分別是燉干白菜、干沙蔥炒蛋、野菜大雜燴。
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