大黃搖著尾巴,蹦蹦跳跳地走在前面。
魏云舟回到院子里,見牛爺爺正在摘菜,他走過去幫忙。
牛爺爺看了一眼大黃,吩咐道:“大黃,你去雞籠里叼幾個蛋出來,咱們中午炒蛋吃。”
“汪!汪!”大黃開心地叫了兩聲,隨即跑進雞籠里。
“云舟,這快午時了,你中午留下來吃一頓飯。”牛爺爺一邊摘菜,一邊說道,“等吃完午飯,我就讓大黃送你出山。”
“牛爺爺,這多不好意思,我給您添了這么多麻煩,哪能還讓您做飯給我吃,這使不得……”
牛爺爺打斷魏云舟的話,笑著說:“我這里從未來過客人,你今天有緣來這里,我也沒有什么好招待你,只能用自已種的菜招待你。”
“可是……”
“再者,好久沒有陪我吃飯,你今天來了,就當陪我吃一頓飯。”
“牛爺爺,您都這么說了,那我留下來陪您吃飯。”魏云舟笑著說,“您要是不嫌我煩,日后我可以經常來陪您。”
“不嫌你煩,你日后要是能常來陪我,是我的福氣。”
“這可是您說的啊,那我以后經常來打擾您。”
“求之不得。”
兩人說著說著就笑了起來。
做菜的時候,牛爺爺燒菜,魏云舟燒火,大黃則趴在魏云舟的腳邊。
牛爺爺看到大黃這么親近魏云舟,笑道:“大黃很喜歡你。”大黃看起來很可愛,其實非常兇。平日里稍微聽到一點動靜,就會變得非常兇狠,可今天卻一反常態地親近魏云舟,不僅沒有開口咬魏云舟,還乖巧可愛地跟在他身邊。
“我也很喜歡大黃。”魏云舟說完,又伸手摸了摸大黃的腦袋。
似乎感受到魏云舟對它的喜歡,大黃笑的非常開心,完全沒有平日里兇巴巴的模樣。
牛爺爺簡單地炒了三菜一湯。
“來嘗嘗我的手藝,我的手藝還是不錯的。”說完,牛爺爺給魏云舟夾了菜,“嘗嘗,不會讓你失望的。”
見牛爺爺這么自信地說他手藝不錯,魏云舟面露期待道:“那我可要好好地嘗嘗。”
他一口吃了下去,手中的動作頓住,然后面上露出一抹震驚之色。
牛爺爺看到他這副吃驚的模樣,頗為得意地笑了起來:“怎么樣,我的手藝不錯吧?”
魏云舟回過神來,連連點頭說:“好吃,真的好吃,牛爺爺您做的菜真好吃。”魏云舟沒有在演戲,這牛爺爺做的菜的確好吃。簡簡單單地三盤家常菜,卻被他做的非常美味可口。不過,令他震驚的不是牛爺爺的手藝。
從小到大,魏云舟吃慣了御廚做的飯菜,再吃別人做的飯菜,感覺也就那樣。他的舌頭早就被養刁了。
李家知道魏云舟對吃非常挑剔,家里請的廚子都是最好的。李老爺子擔心寶貝外孫吃不慣金陵書院饌所的飯菜,特意把家里的廚子送到魏云舟的房舍里,讓他負責魏云舟在金陵書院的一日三餐。
魏云舟方才一口吃下去的吃驚,是牛爺爺燒菜用的鹽。
江南地區吃的是井鹽,但牛爺爺燒菜用的鹽并不是井鹽,而是福州和泉州那一帶的海鹽。不過,福州那邊的海鹽與現代吃的海鹽還是不一樣,這個時候的海鹽比較粗糙。
即使比較粗糙,但也比井鹽好吃,也比井鹽貴。
別說是江南,就是咸京城里沒有海鹽,吃的都是井鹽。
魏云舟之所以吃過海鹽,是因為楚文宣曾給他寄過用海鹽腌制的海鮮。
一個隱居在紫金山里的老頭吃的不是井鹽,而是價格比較昂貴,并且不在內地流通的海鹽,這還真是有意思啊。</p>