天亮的時候余老爺子從家里出了門。
前日他去大慈恩寺加了香油，這件事已經成了他的習慣。
自從有了來福后，在來福生辰前的一到兩天他都會去加香油。
在京城的時候他會去娘娘廟。
他覺得自已的來福就是碧霞元君給自已的。
當初也是抱著半信半疑的態度去的。
這娘娘廟在宣德年間時只是一座小小的土地廟。
相傳在嘉靖年間，嘉靖爺登基后宮里的妃子都沒能誕下一個皇子。
嘉靖爺的生母圣母章圣皇太后急壞了，大明江山沒有皇子繼承可不行。
圣母章圣皇太后開始求神拜佛，最后求到了碧霞元君身上。
她許諾，若能讓大明江山后繼有人。
她便修建一座廟宇，讓其享受人間香火供奉。
許愿后不久，嘉靖帝真的得了一皇子，圣母章圣皇太后也兌現了當初的誓言，把土地廟擴建，便有了北頂娘娘廟。
北頂娘娘廟是真的存在。
但這個不知真假的故事卻在百姓間流傳甚廣，信者極多，香火極好。
成了一處靈驗的道家道場。
余員外在沒余令這個兒子之前最后一次去的廟宇就是娘娘廟，因為都說求子很靈驗，所以他就去了。
結果就有了余令。
所以余令去京城的時候余員外會千叮嚀萬囑咐，一定要去娘娘廟拜祭一下，好好感謝一下碧霞元君給了自已這么好的一個兒子。
今日是兒子的生辰，他要出門去買點肉回來搓丸子。
雖然此時兒子來福杳無音訊，他還是貼心的去準備。
回不回不知道，但一定要準備，萬一回來了呢！
太瘦的肉他不喜歡，他喜歡肥油多一些的那種肉，油水多，身子才會好。
“余老爺，胡椒來一點吧，韓城來的，大紅袍！”
余員外笑著搖搖頭。
胡椒不用買，朱存相這個孝順的孩子今年給家里送了二十多斤。
哪怕家里人口多，用量大，這些也足夠了。
光有丸子不行，得配八珍湯。
八珍湯得買配菜，這是重中之重。
來福喜歡吃八珍湯里的面筋，可洗面筋不是一個簡單的活，非常耗費時間。
先前的時候都是肖五洗，他有耐心，往那里一坐就是小半天。
肖五也跟著來福一起走了，如今都是廚娘在忙碌。
洗面筋的湯水也得留著。
煮一鍋上好的八珍湯，少不了洗面筋的湯水勾芡，這可是稀稠的關鍵。
要達到吞咽之余又有東西可嚼，這才是上好的八珍湯。
同時，這也最考驗廚子的手藝。
做好了之后來一碟腌菜，淋上香油，再加一點香醋，再把炸好的丸子擱在里面，辣中透酸，酸中有辣。
一大碗下肚……
一股熱流從胸腹之內直散到四肢百骸，身上的寒氣就出來了。
在這個乍暖還寒的初春，驅寒最好不過。
“余老爺，今日要幾只羊？”
望著躬身行禮的肉鋪子掌柜，余員外拱拱手回禮，然后笑道：
“橫山羊有么，若沒有，其他的也行！”
“老爺好運氣，商隊才運來一些，可只剩下五只了，茹家在昨日一口氣買了十多只，都是在小老兒這里買的！”
余員外聞言笑了笑，他知道，那十多只一定是茹慈買的。