“五只我全要了，勞煩你找人都送我家去，有人給你錢，我準備再去別處看看，看看家里還缺什么！”
肉鋪掌柜聞言立刻對著身后的伙計說道：
“大戶啊，莫發呆了，把羊給送到余大人家去，把家伙帶上，去了就把羊剝了，動作麻利點！”
大戶聞言立馬來了精神。
他愛去余家，余家人大方，幫余家人殺羊不但有熱乎乎的茶水喝，臨走時人家還會給三四個賞錢。
錢雖然不多，但人家好歹會給。
大戶算是發現了，在這長安，官宦之家當家的其實都很大方，對人都很大方。
但這官宦之家的管家就別說了……
一個個兇的厲害，做人還摳搜，不知道的還以為他是當家的大老爺。
尤其是那些沒名堂的員外，幫他殺羊，笑臉都不舍得給一個。
見伙計去忙了，掌柜的低聲道：
“同知大人要回來了？”
余員外笑了笑：“我倒是想他今日回來，可朝廷的事情哪能是我這個小老兒說的準的，只能先籌備著！”
“那令哥這次回來定然了不起！”
余員外謙虛的笑了笑：
“那都是鄉黨們信任，沒有鄉黨們照拂著，那還不是自已繡花自已看！”
兩個人一起笑了起來。
“余老爺，余大人從京城弄回的，那個什么落花生，還有那什么金薯今年是不是就要推種了？”
余員外點了點頭。
落花生這幾年不停地種，不停地留種，如今已經整個黃渠村加起來一共有十多畝地了。
今年也是要推種了，都是好東西。
金薯也是一樣。
當初小老虎托人從京城送回來的時候只有七個，原本以為這東西跟土豆一樣發芽后切塊種植。
結果這金薯卻用藤子。
這幾年精耕細種，整個黃渠村都種上了。
等今天的藤子長出來，怕是可以擴種二十多畝地了。
金薯這東西好。
這玩意不挑地，產量比土豆還高，一畝能收十石，它的推種是今年的大事，夏收之后，就要大面積種植。
（s：清朝文獻記載紅薯
"一畝數十石，勝種谷二十倍
"。）
產量高，意味著可留種的多，最好的是它還不爭地。
只要今年把這些種好，明年就能立馬推廣開。
后年就能在長安大面積種植。
只要百姓有了飯吃，肚子不餓，長安就沒有那么多不安分的事情。
如今世道不安穩，林御史說關外的盜匪如蝗蟲，說白了還是肚子鬧的。
能填飽肚子，誰也不愿意去當賊。
見余家老爺點了頭，掌柜開心的搓了搓手。
土豆收成他去看了，去年他家也種了薄薄的一畝地。
不是什么好地，緊挨著灞河邊，沙子都比土多。
去年秋收了……
老天爺，薄薄的一畝地，也沒咋看管，那一畝地的土豆收成比自已在好土地上精耕細種麥子還多。
今年他計算好了，土地里的麥子就種一半，夠賦稅就行。
剩下的土地全部種土豆，地里的苜蓿他也不準備收。
準備讓它們全都爛在土地里肥田。