檢查完方便面生產車間,楊辰一直皺著眉頭,總感覺缺少了點什么。
回到車間辦公室,楊辰摘下頭上的帽子和口罩,開口對劉驊道:“劉經理,你去拿幾包制作好的方便面過來,帶上開水,我想嘗嘗你們這的方便面。”
“好的,老板你稍等”不用劉驊吩咐,一直跟在劉驊身后的車間主任,麻溜的就出去準備了。
很快,當車間主任拿著大碗和熱水瓶過來后,楊辰撕來方便面包裝袋,立刻就清楚問題出在哪里了。
調料包,這個年代的方便面生產廠家,很多方便面公司似乎都不是很重視調料包的生產。
方便面傳自日本,雖然日本那邊的調料包已經很豐富了,但那只符合日本人的口味,許多國家的人都吃不習慣。
每個國家,每個地方的人,口味都大不相同,正所謂眾味難調,然而,方便面這類食品,它靠的就是那幾包調料包。
沒有調料包的方便面,那味道,大家自己可以想象,反正楊辰說什么也吃不下去。
現在方便面在內陸雖然已經有一定規模,但是大家在調料包上面一直不怎么重視,很多時候方便面其實就是一塊面餅,比面條還不如。
即使有調料包,大家也吃不習慣。
后世大家最熟悉的方便面,恐怕就屬統一跟康師傅了,兩家方便面公司,幾乎統治了內陸整個方便面市場。
而兩家公司后世之所以出名,受到大家的熱捧,原因就在于調料包上面。
記得小時候,康師傅的方便面,不管是干吃,還是泡著吃,煮著吃,調料包一放下,味道杠杠的,就是好,而且還特別的香。
后面長大了,可能是好吃的東西多了,又或者方便面吃久了,除了趕時間以外,大家基本上都不再吃方便面了。
可即便如此,方便面的生產,每年依舊是幾百億,幾百億包的銷量。
除此以外,方便面種類也很多,什么干脆的,桶裝的,盒裝的干拌面,各種吃法換著來,繼而讓方便面一直火了幾十年。
后世康師傅憑借“紅燒牛肉面”的料包一炮而紅,統一則靠著一包老壇酸菜一炮而火,兩家方便面龍頭公司,都是靠的一包調料包霸占方便面市場。
由此可見,方便面的調料包有多么的重要。
不過,楊辰對此卻沒有多說什么,調料包這種東西,是方便面的必殺技,他不可能把必殺技送給別人。
它準備把方便面調料包生產放到香江,這樣可以做到最大程度上的保密。
后世方便面各種口味的吃法,紅燒的,酸菜的,香菇的,泡椒的,鹵肉的,鮮蝦的,一系列國人愛吃的口味。
一旦他旗下的方便面推出這些口味的方便面,百分之百可以迅速統治市場。
在統一市場之前,他需要將方便面加工廠擴大生產,不然賣斷貨了,等其他方便面跟風,影響肯定不小。