方便面調料包,說簡單也簡單,說難也難,就看大家怎么去做,不過想要做出一包合格的調料包,即便有樣品,這中間需要花費的時間也決計少不了。
具體怎么做,楊辰不清楚,不過調料包各種口味的主材料他卻很了解,小時候經常吃,即便平日里再不注意,無聊的時候,也會瞄一眼調料包上面的配方。
只要知道主材料,配方什么的,到時候請人調配就好,香江各系大廚多的是,但凡大廚,手頭上或多或少都有自己的調味料。
只要把大方向指引好,他相信要不了多久,就能夠把各種口味的調料包弄出來。
等他把調料包弄出來,方便面生產線擴大之后,再一舉推出市場,到時候其他公司,即便想復制,中間留下的空白時間,足夠讓大家習慣他旗下的方便面了。
方便面這種東西,一旦被人們認可,大家就很難接受其他口味的方便面。
后世人們把紅燒牛肉面和老壇酸菜牛肉面都吃吐了,可在趕時間的時候,宵夜的時候,大家還是會選擇合自己口味的方便面。
方便面這種東西,同樣的口味,大家只會選擇自己最熟悉的,一旦味道受到人們的認可,那么其他方面再想競爭,基本沒可能了。
就算其他公司降價銷售,只要兩者價格相差不是太離譜,以國人的思維,同樣的東西,你比別人低一點,但是你的東西沒有別人名氣大,那么大家就會懷疑你的東西有問題,可你要是價格高了,人們又會認為你把他們當冤大頭。
而且,方便面屬于薄利多銷的商品,一般情況下,方便面價格,差距都不會太大。
所以,誰的名氣大,合口味,那么大家就會選擇誰,只要把人們的口味定下了,那么外人想要撼動這家公司的就難了。
后世方便面全球銷量達千億包,拋開內陸經濟發展起來后,一舉拿下一半的市場份額,其他方便面銷售集中區域,大多都在日本等亞洲國家。
特別是這個時候的日本,經濟快速發展,方便面這種不需要花時間的食品,弄得好了,將會有很大的市場。
雖然日本現在已經有很多方便面公司了,但是這些公司對調料包得重視,遠遠比不上后世。
日本的方便面公司,相比后世的銷量,那真的是小魚爛蝦。
方便面想要在內陸大行其道,至少要等上十年時間,改革開放十年后,底層民眾開始有點閑錢了,解決溫飽問題之后,才會有人去嘗試方便面這種近乎奢侈品的東西。
因此,方便面公司接下來主要的傾銷地,還是在日本以及韓國等亞洲國家。
看著對面梁書記吃的津津有味的樣子,這才剛吃完飯,對方依舊有胃口,楊辰不知道該說什么好了。
雖然對碗里的泡面無感,但是楊辰還是硬著頭皮把它吃了,大家都吃了,就他一個人不吃,總有點說不過去。
當然,最主要的,還是他想嘗嘗方便面的面如何,有沒有嚼勁,這點很重要。
好吃的方便面,不僅泡著好吃,干吃一樣好吃,才是真的好吃。
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