但是放進了煤灰里,就變成了這樣。
“師父,我看這里好像還殘留著一些茶渣什么的,是不是里面有茶葉渣,還有煤灰什么的?”
林天不知道腌雞蛋是怎么弄出來的,他蹲在地上,仔細的打量著四周。
“管他呢,回頭我試試看。往煤灰里扔幾個雞蛋,往煤灰和茶葉里打幾個雞蛋,再往鹽里加幾個雞蛋,總會有辦法的。”
林升略一思索,便有了主意。
據他所知,燕王府的雞蛋產量越來越大,而西市的雞蛋價格卻在不斷地下跌。
如果能把雞蛋腌制好賣出去,那價格就不一樣了。
“要不,我們把剩下的給燕王殿下嘗嘗,他對吃食很有研究,說不定能給我一些建議。”
林天沉吟了一下,提出了自己的建議。
“嗯,說的也是,走,我們快過去,還能趕得上吃午飯的時候,把腌雞蛋端上來。”
……
“你從哪里弄來的松花蛋?”
中午的時候,李想和小玉米在院子里轉了一圈,來到食堂吃飯的時候,卻驚訝的發現,盤子里放著五六個松花蛋。
上一次吃這種東西,已經是十年前的事情了。
以前他每個星期都會吃一次松花蛋瘦肉粥。
看著松花蛋,他還挺懷念的。
“松花蛋?王爺,你是說這腌蛋吧?這是負責溫室的林升送來的,說很好吃。我和盼盼小姐嘗了嘗,味道不錯,就剝了幾個給大家吃。”
雪晴一邊說著,一邊回味著剛才的味道。
“松花蛋?上面確實有一些類似于松花的紋路。不過,我好像沒吃過松花蛋。”
武媚娘看了一眼晶瑩剔透的松花蛋,又拿起了一塊。
“媚娘,這松花蛋不適合懷孕的女人吃。
武媚娘被李想這么一說,臉上頓時露出失望之色。
不過,一顆蛋而已,她也不覺得有什么可惜的。
“嗯,這松花蛋的味道還不錯,但還差了一些火候。”
李想剛說完武媚娘不能吃,自己也拿起了一塊,一口咬了下去。
雖然對于林升等人來說,松花蛋已經很好吃了,但李想還是覺得有些不一樣。
“那林升為什么要做這腌蛋?這個蛋看起來怪怪的,沒想到還可以用來腌制。”
段嫣然見李想也嘗了一口,也拿起一塊放入自己的碗里。
“我也不知道,等會你把林升叫來,我倒要看看他是怎么做的。”
既然林升送來了松花蛋,李想也就順水推舟了。
這松花蛋最好的做法就是用鴨蛋,現在這幾個明顯都是雞蛋,味道就沒那么好了。
要是能推廣開來,即便是普通百姓,就不用擔心自家的鴨蛋會變質了。
“是啊,王爺,這松花蛋好奇怪,明明只是一個普通的雞蛋,可味道卻這么好,我從來沒吃過這么好吃的蛋。”
段嫣然一開始并不在意,尤其是李想說還差了點火候。
可是當她咬下一口松花蛋的時候,卻發現根本不是那么回事。
這是一種全新的美食。
什么叫火候不夠?
難怪所有人都說,王爺是個挑剔的人。
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