李茜頓覺步伐都變得輕快了些許,拉著九鳳去了隔壁。
吃完飯后,張小龍快速洗了碗筷。
既然是要做烤串,必須得有簽子,鐵簽子和竹簽子肯定是沒有的。
張小龍只有從空間里選擇了一種韌性極強的木材,動用空間之力,將這根木頭切成了一堆木簽子。
他拿出五十支木簽子來,在水中清洗干凈后,又把麂子肉給切成了小方塊的形狀。
再把這些塊狀的麂子肉,穿在了木簽子上。
“可惜家里沒有燒烤的爐子,只能把鑄鐵爐上的鐵鍋拿下來了!”
張小龍口中念叨著,隨手就取下了鐵鍋,露出了鑄鐵爐的灶膛來。
張小龍把鑄鐵爐搬到了樓下,燒烤這玩意,可不能在屋子里搞的。
否則,濃烈的油煙,會把家里搞得一團糟的。
他在灶膛里放了一些煤炭,又花了幾分鐘時間,用枯枝點燃了這些煤炭。
火紅的炭火,在炎熱的夏天里,發出熾熱的熱浪來。
剛剛還甚為囂張的蚊蟲,此刻也遠離了張小龍,它們都是被熱浪給逼退的。
張小龍回到樓上,把油煙和調味料,以及肉串拿了下來。
鑄鐵爐里的碳火,越燒越旺了。
張小龍看爐火旺盛,正是烤肉串的好時機,于是把手中的肉串,放在爐火上烤了起來。
“沒有燒烤架還真是有些累人,兩只手各拿著一把肉串,還要不停地翻動。”
他心里做了決定,如果要想吃烤肉串,還是得找個鐵匠鋪子,請里面的鐵匠,幫忙打造一個燒烤架子。
這樣的話,燒烤起來才方便省事,并且隨時都可以燒烤了。
再也不用搬著近兩百斤的鑄鐵爐子,上下樓了。
很快,烤串上的麂子肉,就在熾熱爐火的炙烤下,滴出了油水來。
肥美的麂子油滴落在炭火上,發出刺啦刺啦的聲音。
烤肉的香味,也在空氣里彌散開來。
所幸,張小龍把鑄鐵爐子放在了下風口,并且盡量遠離了家屬院的樓房。
而且,這時候又是九點多鐘了,家屬院里,各家各戶基本都已經熄了燈,上床睡覺了。
噴香的烤肉串味兒,才沒有引起家屬院鄰居們的注意。
“還是我的選擇英明啊,否則,大家都被烤肉串的味道吸引來,我這就沒法吃獨食了吧!”
“畢竟,大家都是一個局里的同事,出生入死的同志,我也不能為了一個烤肉串,讓他們在一旁干瞪眼吧!”
張小龍心里愉快地想著,手中動作不停,不時地翻動著手里的烤串。
隨著烤肉的不斷縮小,兩只手里的烤串,完全并在了一只手里拿著。
張小龍用空出來的右手,抓了一些調料往肉串上撒著,這些調味料都是他利用空間里的搜集的調味料,制作出來的。
雖然趕不上前世那些售賣的燒烤調料,但勝在原汁原味,沒有任何的科技與狠火吧!
“嚯~太香了!我忍不住了!”
“誰?誰在說話啊?”
身后兩百米外的一棵樹后面,傳來了說話聲音,張小龍急忙轉身問道。</p>