離開府邸，
二人行走在交趾城中。
吳文環顧四周，發現這城中的環境與番禺相比差遠了。
交趾城中的人大多都是周圍的山民，這里是一個匯集地，他們從山中出來，在此聚集、交換物資。
看著道路兩邊擺著的各色小攤，上面的物品千奇百怪。
這里看似商業繁榮，但交易方式并非使用金銀銅錢一類的貨幣，而是直接以物換物。
“呂才，你看，這交趾物資豐富，若是能夠好好治理起來，繁榮程度絕對不亞于番禺。”
聽著吳文的言語，呂才點頭認可：“公爺您說得對……”
就在這時。
吳文突然看見一個坐在路邊的老人，他從懷中取出一塊白色的像是某種植物根莖的東西，大口啃食起來。
頓時停下腳步，吳文站在老人面前，伸手說道：“你吃的是什么給我看一眼。”
老人見吳文和身后的呂才衣著鮮亮、氣度不凡，立刻恭敬地將手中的食物遞給吳文，并小心地開口解釋：
“這是一種我們山中的食物，叫做薯良！”
吳文接過來，放在掌心仔細打量，不消片刻便斷定：
“這是……木薯！”
心頭一喜，沒想到自己出來隨意轉轉，竟碰到了這樣的好東西。
木薯，可是具有高淀粉的主食，有著淀粉之王之稱。
雖然它含有毒性，但去除方法也很簡單。
木薯中雖含有天然毒素氰苷。
但只需將其去皮，然后放在水里長時間浸泡，就可溶解水溶性氰苷。
再用沸水煮熟，高溫就能分解殘留氰化物，
如此便能完全去除毒性，放心食用。
要是在將木薯曬干，就能夠做到長時間的儲存，食用方法也特別簡單，拿水沖一下即可。
最關鍵的是，這東西特別好養活，耐干耐旱，對土地要求不高，又高產，還不需要人精心打理。
基本上砍一段插在地上，就能自己長出一大片。
在現代的人口超級大國印度中，木薯足足養活了八億人。
之前，呂才就和吳文提及過糧食問題。
今日突見這木薯，吳文第一時間就想到了這個問題。
沒想到自己竟能在此處碰到這種好東西！
只要有這東西在，糧食問題將不再是難題。
這玩意兒可是能養活八億人口，別說整個嶺南地區，就算如今將大唐境內所有的人口加起來，也不足這十分之一。
“這東西你是從哪找到的”吳文對著老人質問道。
見吳文一臉嚴肅，老人也不敢隱瞞，脫口而出采集到這木薯的地方。
就在他所居住的山寨后面一座山上。
根據老人所述，那座山上足足長了一山坡的木薯。
同時，老人也提醒道，這東西有毒，即便是他們這種從小就與各種有毒食物打交道的山民，也不敢過多食用，只有在饑餓時稍微吃一點充饑。
得到木薯的消息，吳文當即對呂才下令：
“你速派人前去那座山，除了留些根，把所有的木薯都完好無損地帶回來。”
聽到命令，呂才雖然有些疑惑，但還是立刻去執行。
……</p>