雖然說約飯不在飯前約,不尊重,要提前約,但是他們這個狀態,喊一聲的事,關系很不錯的老朋友。
學校這邊他記得之前有個還比較私密的飯店,方便聊天。
他約了那里。
到飯點過去。
……
馮浩在后廚,認真做辣椒醬。
同時廚師也在做菜,新老板讓他把他的拿手菜做出來,他覺得最順手,做的最好的,也不要多,五六個菜其實也夠。
反正給他們先吃。
開過飯店的人都知道,開飯店的人的胃最容易壞,因為他們是不能正點吃飯的,要么提早吃,要么推遲吃,正點是客人吃飯的時候,是最忙的時候。
他們各司其職干活,零散接待了一些下午茶客人,不多。
然后天還沒黑就先吃飯了。
馮浩的制作辣椒醬技能不知道咋樣,反正按照統子給的配方配比,讓幫廚給自己準備原料,然后自己做,他也沒有特別保密,讓肖哥拍攝了,因為在廚房里做,其他人也能看到。
不過這個制作技藝,就跟泡茶技藝,畫畫技藝,拍攝技藝一樣,有筆不一定能成為畫家,有杯杯壺壺不一定是茶藝師,有照相機不一定是攝影師。
現在各種教程很多,但是真能做好的不多。
辣椒醬做好,放置一會。
廚師把晚飯做好了,比平時吃晚飯有點早,天都沒黑呢。
馮浩讓大家來一塊吃,等于一起嘗菜了。
他吃下來感覺,菜的原料都比較新鮮,但是按好吃程度來說,還沒有他們學生街那家好運來老板炒的好吃。
那個老板炒的菜和肉都很有鍋氣,很剛剛好的咸甜。
而這個廚師做的飯,只能說有7.5分,就是那種,還行,可以吃,但是不會想著再來吃一次的那種感覺。
這其實就玩兒蛋,這個私房菜館裝修的再好,還是一家賣吃的店,裝修拍照,來一次就夠了,不會來第二次,7.5分的口感,還是全力發揮了,這要是發揮不好,那就這個分都沒有了,而且價格還比好運來的小炒貴了好幾倍,真是坑啊。
一家餐館的靈魂應該是食物,而不是裝修,裝修環境能錦上添花,要是沒有錦,光添花也沒用。
一行人快速吃完飯。
然后就有客人來了。
來了兩波客人,兩男兩女。
楊處搞的接待。
兩女孩子選的大廳,植物旁邊,花團錦簇的角落,還有古色古香的門墻,她們還挺滿意這環境的,坐下就拍照。
而且感覺服務員好像素質很高。
另外兩個中年男士要了包廂的位置。
楊處帶他們進去。
他們各自點菜。
后廚做菜。
馮浩覺得這樣好像不行,或許是今晚的客人實際是他的第一波客人。
廚房里有活魚。
他做了清蒸魚。
然后今晚所有來的客人,都額外得到了一份清蒸魚,還有秘制辣椒醬。
……
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