劉之若喜出望外地大喊一聲道:“嫂子!萬歲!”
…………
兄妹幾人剛來到西城區什剎海前海東沿。
您可能會好奇他們來這兒做什么?
我告訴您,他們當然是來這吃烤肉了,這里有一家“烤肉季”的飯館,他們店經營的烤羊肉久負盛名,有“南宛北季”的口碑。
“烤肉季”飯莊原名“潞泉居”,因店主姓季,俗稱“烤肉季”,這是一家清真風味的特色飯館。
舊時,老京城專賣烤肉的店有三大家,即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。
“烤肉季”飯莊坐落在風景如畫的什剎海邊,與京城燕京八景“銀錠橋觀山”的銀錠橋舉步之遙,給了這家百年老字號更增添了許多歷史的厚重。
“烤肉季”的歷史悠久,創建于道光年間,是距今有一百二十多年店史的華夏老字號店。
相傳,清道光二十八年,京城東通州的回民季德彩,在什剎海邊的“荷花市場”,擺攤賣烤羊肉,打出了“烤肉季”的布幌。
季家在此經營烤羊肉多年,有了積蓄后,買下了一座小樓,正式開辦了“烤肉季”烤肉館。
“烤肉季”所處的位置,正是銀錠觀山處,面對一波碧水,遠望西山夕陽,品味烤肉,實在是一個好去處。
北面咫尺之遙的鼓樓,又是京城著名的商業繁華之地,八方客商,四處游客,給烤肉季帶來了空前的發展和興隆。
吃烤肉時的那一種“野氣”,及烤肉吃法的“野味”,吸引著各界食客紛紛前來一飽口服之欲。
劉之野兄妹幾人剛到這里,便遇到了意想不到之人——黎勝利。
劉之野看著他們之間毫無意外的表情,瞬間明白了什么。他心里想:“感謝,只是我一人被蒙在谷里啊!”
“你來這里做什么?”劉之野面無表情地說道。
黎明腆著臉道:“大哥,我是來吃飯的,你們也是嗎?”
“正好咱們一起吧!”
劉之野注視著眼前這副小白臉,心中不禁涌起一陣煩躁。再次看到他裝傻充愣的樣子,劉之野心中的怒火更甚。
他直接拒絕道:“不用了,我們是家庭聚會,不方便有外人在。”說著就要繞開他,往里面走。
黎明急忙說道:“哎呀!”
“大哥,您何必拒人千里之外呢!就給小弟一個機會吧!”
“讓我請你們吃一頓飯,如何?”
甘凝也勸說道:“之野,我看小黎誠新誠意地,咱們要不就讓他請一回吧!”她細心地補充道,“畢竟,我們都是朋友,人多一起吃飯也熱鬧不是?”
劉之若立即附和道:“是呀,哥,黎勝利又不是外人,他不是你朋友嗎?”
劉之野聞言怒瞪了甘凝一眼,眼神的意思很明白,意思是說,等回家了看我怎么收拾你們。
他目光轉向那得意洋洋的黎勝利,心中暗自決定要給他一個刻骨銘心的教訓。
“你真想請,可以啊,不過你有錢嗎?”
黎勝利拍著胸脯,充滿自信地發誓:“哥,您盡管放開肚皮吃,這點小錢對您來說,只是九牛一毛!”他的話語中透露出強烈的自尊和決心,仿佛在告訴對方,這區區小錢根本不值得他多加考慮。
劉之野心說:“好!我等的就是你這句話!嘿嘿……”于是他說了句:“成!那就由你請吧,不過我可得吃飽哈,否則我可不依你。”
黎勝利聞言大喜道:“得嘞!哥里面請!”他心中的喜悅難以言表,看來這只是一個美好的開始。
至于劉之野那句要大吃一頓的話,對他來說完全不構成任何困擾,畢竟人再能吃,也總有個極限不是。
一行人步入飯莊,立刻被熱情的“跑堂小二”引領至一間雅致的包間。
進門就看見一個圓圓的大鐵炙子,下面燃旺著松塔松柴,氣味芳香。
這里的吃法也挺有意思,吃烤肉時,眾人皆圍爐而立,一腳踏在長板凳上,一腳踩地。
一手托佐料碗,碗內是醬油、醋、姜末、料酒、鹵蝦油、蔥絲、香菜葉混成的調料。
一手拿長竿竹筷,將切成薄片的羊肉,蘸飽調料,放于火炙子上翻烤。待肉熟,就著糖蒜、黃瓜條、熱牛舌餅吃,也可佐酒喝。
(本章完)</p>