相傳明太祖朱元璋年幼家貧,一天流落到f山大峪溝村,已兩天沒吃飯的他忽見東北角柿樹枝上丹紅點點,原來是霜柿正熟。
他伸手摘柿,狼吞虎咽地吃飽了肚子,對樹叩拜后離去。
多年后,已登基的朱元璋出巡路過此地,特意來訪當年的救命柿樹。
他走到樹下,脫掉自己的龍袍,裹在老樹身上,封它為“凌霜侯”。
自此,磨盤柿也作為貢品年年進奉。
劉家莊東南部與f山接壤,地理位置環境不多,當然在這里也適合種植“磨盤柿子”。
現今的劉家莊地區,水果種植皆具明確目標,此地所育果實,無一不是京城本土享譽盛名的佳品。
像本地就有的“劉家莊小櫻桃”、“大白梨”、還有引進的,“龐各莊西瓜”、“京西小蘋果”、“磨盤柿子”、還“郎家園棗”、“長辛店白棗”、“尜尜棗”、“金絲棗”等著名京城特產水果。
古人有“日食三棗、長生不老”之說。
老京城人常喜歡在自家的小院中栽上一兩株棗樹,春季看花,夏季乘涼,秋季吃果。
諸如郎家園棗、長辛店白棗等許多一度瀕臨滅絕的京城本土名棗,都是老京城人難忘的“老滋味”。
京城地區有四個優良棗品種,個大皮薄肉脆核小味甜汁多的個大皮薄肉脆核小味甜汁兒多的長辛店白棗就是其中之一。
因長得兩頭尖尖,中間寬寬,類似兒童玩兒的“尜尜”而得名的“尜尜棗”,據說在明朝就是皇室貢品。
在其原產地懷柔橋梓鎮的一戶村民家門前,至今仍存活著一棵百年棗樹王。
原產于cy區郎家園一帶的郎家園棗,從清乾隆年間就是宮廷供果,更為慈禧皇太后偏愛,市場一度有“無棗不郎家園”之說。
要說秋季豐收,無論顏色還是形狀還是味道,葡萄都有一種豐收的寓意。
大約早在康熙年間,京城就開啟了栽培葡萄的歷史。
新夏成立前京城葡萄的栽培面積很小,除了教堂栽種之外,就是老京城達官貴人的大宅門里有星星點點的葡萄架,平民百姓不要說吃葡萄,就是看一看也難。
如今,在劉家莊的葡萄種植園里,種植了三萬畝的葡萄,這里有著“京城吐魯番”“京郊葡萄之鄉”的美譽。
從而“劉家莊釀酒廠”,也因此增加了一項新的業務……
(本章完)</p>