李杰也沒有客氣,他知道如果自己不吃其他人肯定不好意思吃,剛剛大隊長趙德山,也不過是做個示范而已。
朝周小雪點了點頭,李杰拿起一個肉圓子嘗了一口。
發現味道確實很不錯,火候也可以,就是剛出鍋的還有些燙手。
品嘗了炸圓子后,李杰又拿起一塊炸魚嘗了嘗,味道也挺不錯。
見到李杰毫不客氣的動手了,周小雪也沒有矜持,捏起一個圓子放進了嘴里。
嚼幾下之后周小雪眼前一亮,然后感慨道。
“月華嬸子的手藝真好,這園子炸的可真好吃。”
見李杰和周小雪十分滿意這盆炸貨,趙德山等人也是露出了燦爛的笑容。
“好吃就多吃點,都來嘗嘗。”
作為一家之主的趙德山都已經發話了,其他人也沒有再矜持。
紛紛上前,捏起一個炸圓子或一塊炸魚品嘗了一下。ww
李杰也不由得感慨,這些東西味道做的確實很不錯。
可能因為趙家眾人很少能吃到這些東西的原因,所以孫月華烹飪的時候顯得異常用心。
火候掌握的非常好,就連這些東西的外表看起來也是金黃酥脆,讓人很有食欲。
這些東西在家的時候,陳秀芳和李水根也會做,李杰每年都會上一些,覺得也就那么回事。
可能因為是身處偏僻的趙家村的原因,能吃上這些東西,確實很難得。
這里連飲用水都缺,更別說吃這些帶有葷腥和油膩的東西,一年到頭可能也就是過年的時候能吃上一點。
而因為家里的材料有限,所以原本這些炸貨中,用的油以及放入的肉餡也比較少。
因為沒有往常吃的炸貨油膩,對李杰來說味道剛剛好。
李杰家里這些年生活條件改善了很多,做飯做菜的時候,自然是舍得放油以及肉餡的。
所以家里不管做的炸魚還是肉圓子,含肉量和含油量都是極高,讓李杰覺得油膩無比。
大隊長趙德山家做的這些炸貨雖然也有些油膩,但是比想象中的好一些。
再加上這幾天,在趙家村這邊李杰的伙食也比較低調,所以覺得這些東西吃起來很舒服。
這些炸貨也不能當飯吃,只是隨便吃一點墊墊肚子,真正的正餐還是要等到晚上的年夜飯。
吃完炸貨之后,周小雪還想去廚房幫忙,不過卻被孫月華幾人給趕了出來。
趙家的廚房就那么大點,原本孫月華和兩個兒媳婦在里面,已經感覺擁擠,周小雪再過去,確實是有些施展不開了。
而且食材什么的,之前就已經準備好了,現在直接起鍋燒油烹飪一番即可,沒必要那么多人幫忙。
被趕回堂屋之后,周小雪便加入了眾人的聊天中。
閑聊了一會后,周小雪的表情有些黯然神傷,然后和李杰說道。
“杰哥,也不知道爹娘還有小姨小姨夫他們怎么樣了?”</p>