於是，他開口道：“都很有特色，代表了西安麵食的不同風格。”
最后，經過一番激烈討論。
周二和鄧潮都選了表面，剩下的人也各有選擇。
只不過這個時候導演忽然開口道，既然做好了選擇，那他們接下來就要對應的去前往一些麵館找師傅進行學習。
也就是說他們要進行分組了。
到時候也是分開拍攝。
由於周樂和鄧潮選擇了看起來最霸氣的biangbiang面，所以他們二人自然的被分到了一組。
陳賀、鹿涵選擇了手撕面；王保強和郭滔則對名字奇特的漿水魚魚產生了濃厚興趣。
當然郭滔是本地人，他知道這是什么東西，甚至還會做，但也愿意陪著一塊兒去練練。
分組已定，接下來就要去找地方學習製作了。
節目組只給了他們麵館的名字和大致區域，怎么去、怎么溝通學習，需要他們自己想辦法。
節目剛開始錄製環節，遇到了這種任務，於是他們很快就坐上車出發了。
路上，鄧潮開始發動人脈：“我在西安有朋友！我找閆妮老師，她西安人！還有白宇，也是陜西的！”他拿出手機打電話，結果……“您好，您撥打的電話暫時無人接聽……”
鄧潮不死心，又打了幾個，結果不是沒人接就是在外地拍戲。
除了都看樂了。：“潮哥，你的人脈關鍵時刻掉鏈子啊！”
鄧潮把希望寄托在周樂身上：“樂兒，你呢你有沒有認識的在這邊的藝人”
周樂也拿出手機，十分自信的分別撥打了鄭鈞和許巍的電話，結果……同樣無人接聽。
周樂無奈：“可能大佬們都在忙創作吧。”
就在二人猶豫之際，整個人都有點一籌莫展，思考是不是要靠導航硬找過去的時候，鄧潮猛地一拍大腿：“對了！苗阜！西安青曲社的相聲演員苗阜！我跟他認識！”他趕緊翻找號碼打了過去。
這次，電話很快接通了。鄧潮趕緊說明情況，苗阜在電話那頭很爽快，帶著濃濃的陜西口音：“哎呀！潮哥！你們來西安了弄節目呢嗨！咋不早說！我現在有點事，正在醫院里做檢查呢。
不過很快就能完！你們把地址發過來，我忙完立馬過去找你們！”
掛了電話，所有人都鬆了一口氣，總算找到地頭蛇了！
而且周樂娟對方作為相聲演員平常在相聲的表演中一定會有許多關於本地的東西，也就是說單從理論上來看的話，一個相聲演員。對於本地文化和知識的了解，肯定是遠大於找一名影視劇演員的。
當然這個環節也是提前安排好的，前面也是自由發揮，反正經常能拿到的劇本就是最后打電話給苗阜。
至於中間過程如何，那都不在劇本上，全靠鄧潮如何發揮。
同樣的，等下他們要去的這些需去學習的麵館，節目組早已提前溝通妥當，獲得了拍攝許可，並且也支付了相應的費用。
所謂的“自己找人”、“自己找路”，更多的是為了增加節目的不確定性和趣味性。
展現明星們真實的反應和解決問題的能力。
苗阜的出場，也是節目組事先有過溝通的，確保在嘉賓求助無門時能有一個可靠的接應，保證節目流程能順利進行下去。
這才是真人秀節目看似隨機背后，必不可少的規劃和保障。
於是，列人馬分頭行動。
周樂和鄧潮朝著他們學習biangbiang面的麵館進發。</p>