怎么說呢!就是那種高人風范特別足的感覺。
在后勤領了菜,眾人開始準備中午的飯菜。
看著土豆白菜,趙四海有點為難,每個灶臺都有自主權,就是想做什么完全取決于廚師,要是做不好,工人投訴的多,就要挨批評。
想來想去,趙四海決定做熗土豆絲,在炒個大白菜。
想到這里,趙四海跑了出去,在系統空間里面拿出點自己種的干辣椒。
這辣椒可比后廚那些辣椒好多了,味道絕對夠用。
炸辣椒油,土豆絲過水,白菜過水,一樣樣有條不紊的進行著。
蔡永沒有說話,就在那里看著,有時候點點頭,有時候皺皺眉,可是從始至終都沒有開口指點。
十一點多的時候,三個灶臺的菜都出來了,蔡永拿出筷子,開始嘗菜。
首先嘗了一下劉師傅的土豆燉白菜。
“劉師傅,燉的時間有點短了。”
聽到蔡永的話,劉師傅撓撓頭:“蔡師傅,我下次多燉一會。”
又嘗了一下孫師傅的炒白菜:“孫師傅,你這個菜做的很不錯了,平時沒少練習吧?”
孫師傅點點頭,心里很開心,能得到這個主廚的夸獎太不容易了。
嘗完兩人做的菜,又嘗了一口趙四海的炒白菜,剛嘗了一口,蔡永就皺起了眉:“過水的時候時間長了,炒的時候火大手慢了。”
蔡永說完又嘗了一下熗土豆絲,不過這次沒有皺眉:“中規中矩,還算可以,就是這辣椒油有點糊了,白瞎這么好的辣椒了。”
說完,又回到椅子上坐下,拿茶水漱漱口,隨后開口道:“上菜吧!該開飯了。”
聽到蔡永的話,眾人把菜抬到了窗口前面。
很快,下班了鈴聲響了,工人們各自拿著飯盒來到了食堂。
趙四海給工人打菜,生怕自己的菜沒人吃,要是那樣,估計自己在上灶就難了。
不過可愛的工人兄弟很給面子,土豆絲很快就打完了。
土豆絲沒有后,炒白菜很快也打空了,直到這時候,趙四海的一顆心才放下來。
午飯過后,蔡永讓趙四海晚上留一下,他晚上做招待餐,讓他去打下手。
這可把其余人羨慕壞了,誰都知道,做招待餐才能學到真本事,天天炒白菜土豆的能練出什么手藝。
下午收拾完廚房,趙四海開始為晚上的招待餐備料。
全都是好東西,一只公雞、三斤豬肉,兩條魚、一掛大腸、半斤木耳、還有一些蔬菜。
趙四海把食材收拾干凈,木耳泡上。就等著晚上學藝了。
他前世可不是廚師,所以廚藝得從頭學起,至于系統給的那些,只能起到一個輔助作用。
有些東西還得靠自己。
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