服務員推著雕花漆木餐車徐徐而入，青瓷盤中的琥珀色醬汁正順著龍蝦尾的弧度流淌。
“茶香熏制龍蝦，主廚特意用武夷巖茶與蜂蜜調制醬汁，味道非常的醇厚清甜。”領班揭開鎏金纏枝紋碗蓋，松露香氣混著清雅茶香漫開。
“哇，這個味道好特別！”趙悅悅抽了抽鼻子，眼睛亮晶晶的。
服務員溫柔一笑：“這道菜原本是用酒釀的，但是因為黃茂先生特意囑咐了，所以我們改用十年陳茶替代酒類腌制，小朋友也可以放心品嘗。”
說著服務員還給每人面前的汝窯天青釉茶杯里倒上了開胃解暑的自制酸梅湯。
“諸位可以先喝口湯開開胃，我們這便立即上菜了。”
黃茂端起汝窯天青釉茶杯對著趙悅悅舉杯道：“那就讓我們先共同舉杯祝賀一下壽星生日快樂吧。”
聽到黃茂這么說，眾人也是立即舉起了手中的茶杯。
“謝謝大家。”趙悅悅明顯沒有過過這種級別的生日宴，所以顯得很是興奮。
大家輕啜了一口杯中的酸梅湯后，均是臉上露出了驚喜之色。
正常的酸梅湯雖然喝下去感覺開胃解暑，但會有一點點余澀在口中。
但是這家的酸梅湯卻完全沒有這種感覺，合起來甚至感覺格外的清爽。
大家放下茶盞時，服務員已經端著菜品上桌了。
陳默身邊的林予希正用銀匙撥開荷葉托著的琉璃盞，隨即興奮的看向陳默道：“默哥哥快看，這餃子好漂亮呀。”
陳默掃了一眼這水晶蝦餃，這蝦餃的錦鯉紋樣確實精巧，連鱗片都雕得薄如蟬翼！
隨著熱氣氤氳，蝦餃表皮漸漸變得通透，隱約透出內里粉嫩的蝦仁。
看上去就很好吃的樣子。
“主廚說這蝦餃要趁熱吃，涼了風味會差不少。”領班適時解釋道。
聽到她這么說，眾人也是優先品嘗起了這水晶蝦餃。
蝦餃入口的瞬間，趙悅悅的驚呼被柔韌表皮堵在唇間——半透明的澄粉皮在齒尖彈跳，很是q彈。
內里粉橘色蝦仁突然爆開清甜汁水，混著茶香蜂蜜沿著舌側滑向喉間，鮮味如同漲潮時的海浪層層漫過味蕾。
“鱗片居然是脆的！”趙悅悅含著半只還未吞下的蝦餃含混驚嘆。
領班笑著解釋道：“主廚把蝦殼烤脆磨粉摻在澄粉里，所以……”
話音未落，蘇雨晴忽然輕吸一口氣——她咬開的蝦餃腹中竟藏著墨魚汁調的「魚籽」，咸鮮顆粒在口腔炸開的剎那味道甚是多元。
“這就是米其林三星嗎？看上去就是普通的食物，實際上嘗起來有無數變化的味道。”蘇雨晴不禁感嘆這些廚師創造菜品的神奇腦洞。
“小心燙。”此時服務員又將松茸鮑魚燜飯推到大家面前，金湯在日光下泛起漣漪，聞起來就充滿香氣。
大家還在吃著呢，下一道菜品便又上來了。
“液氮冰鎮山楂鵝肝，吃起來像冰激凌哦。”領班微笑著看向幾個女生說道。
趙媛媛舀起一勺液氮冰鎮山楂鵝肝，白霧騰起的剎那，確實感覺到了一絲冰激凌的味感。