黃昏的余暉映照在潘菲利亞城的石板街道上，空氣中彌漫著市場最后的喧囂。廣場兩側的商販們收拾攤位時發出此起彼伏的叫賣聲，而隔著兩條街的泉香小館，正處于一天中最繁忙的時刻。餐館外，熙熙攘攘的人群絡繹不絕，流動的煙火氣與餐館門口掛著的紅燈籠交相輝映，顯得格外溫馨。
泉香小館自開業以來，迅速成為潘菲利亞市民口中的美食勝地，而這個名字當然是李漓取的。無論是歐式的嫩牛排、脆皮豬排，還是中東式的香辣烤牛、烤羊，以及地中海生鮮，都能在這里找到。菜品的豐富選擇與實惠的價格吸引了從各個角落趕來的客人，也讓小館幾乎每日爆滿。
老板娘莎倫身著一襲淺綠色的長裙，衣袖挽起，正忙著核對今天的菜單。她有一雙極具穿透力的眼睛，任何小小的錯誤或不完美都難逃她的法眼。此刻，她站在餐館的中央，手中拿著厚厚的一沓訂單，時不時抬頭看向忙碌的廚房。
“拉法爾，那道烤羊必須要更多孜然，快點，他們可是沖著你的手藝來的。”莎倫的聲音低沉卻不容置疑，透著一種無形的威壓。她用力地甩了甩手中的菜單，眼神不自覺地掃過忙碌的后廚。這里的每一道菜品她都親自監督，稍有不妥她便會直接糾正。正是這份執著與嚴苛，才讓泉香小館在競爭激烈的潘菲利亞餐飲市場中脫穎而出。
主廚拉法爾熟練地翻轉著架上的羊肉，煙火四起，烤肉的香氣混合著孜然的味道在空氣中彌漫開來。他抬頭看了一眼站在門口指揮的莎倫，隨即微微一笑：“放心吧，老板娘，我的手藝從來不會讓你失望。”
莎倫沒有再回應，只是點點頭，轉身又去指揮迎賓員安排新到的客人。
一樓的大堂此時已經幾乎座無虛席。長長的木質桌椅間，服務生們穿梭不停。小艾利是這里的資深跑堂員，身材瘦小的他，能在擁擠的桌椅間靈活自如地穿行，手中的托盤上擺滿了各式菜肴。他此刻正緊張地端著滿滿一托盤的紅酒，額頭上已經冒出了細細的汗珠。
“艾利，慢點兒，別急！”莎倫瞥了一眼小艾利的步伐，皺著眉提醒道。她很清楚，這個時刻一點小失誤都可能讓整間餐館陷入混亂。艾利咬了咬牙，微微放慢了步伐，小心翼翼地繞過正在交談的客人們，將紅酒端上了那張靠近門口的大桌。
“先生們，您的紅酒，請慢用。”艾利微微躬身，將紅酒穩穩地放在桌上，隨后迅速退出，繼續忙著下一桌的服務。
莎倫滿意地看著這一切，她的心思細膩，能夠快速捕捉到任何可能出現的問題。她轉過身，朝著樓梯口走去。
二樓的客人相較于一樓的喧鬧，顯得更為優雅與悠閑。他們大多是城中的富商與貴族，享受著窗外的夕陽余暉，談論著今天的收獲。靠窗的座位最為搶手，客人們可以透過落地窗看到外面漸漸暗下來的城市景色，那種被忙碌中的寧靜包圍的感覺，只有在這間餐館的二樓才能體驗到。
三樓則完全是另一番景象。這里的雅間設計得非常私密，隔音效果極佳，是許多身份顯赫的顧客最喜歡的地方。三樓的一間包廂內，幾名衣著華貴的貴族正在輕聲討論某些城中流傳的風聲。他們的低語與偶爾發出的輕笑，仿佛與世隔絕，包廂外的喧鬧絲毫無法打擾到他們。
莎倫站在樓梯口，遙望著三樓的方向。她明白，這些雅間的客人通常是來談一些重要事務的，而不是單純享受美食。她必須確保他們不會受到任何干擾，這也是泉香小館成功吸引這些高端顧客的原因之一。
突然，賬房的吉姆急匆匆地跑到莎倫身邊，壓低聲音說道：“老板娘，后院尊貴會所那邊的四個套間已經滿了，客人們還額外點了幾瓶最貴的紅酒。”
“知道了。”莎倫點了點頭，滿意地應道。她知道，那邊的顧客非富即貴，對服務要求極高。她又叮囑道：“記住，務必讓跑堂的注意，不要打擾他們的談話，要確保他們擁有足夠的隱私。”
吉姆聽后，迅速應聲，轉身快步走向后院的會所。