“也好，你小子比你爹厲害！對了你打算怎么住，住我那去，還是？”
要是真學徒，袁泰鴻肯定不這么問，吃住都在師父家那是規矩，還有個原因是學徒可沒有工錢。
可剛剛掌柜的也說了，何雨柱能上三灶，那就有了安身的本錢。
另外，十二歲敢自己跑來津門，又長這么大個子，聽這說話談吐，這小子沒那么簡單，他可是知道自己那師弟會兩手的，以前他們年輕時候跟別人也是動過手的。
還有一個原因，他家住不開，何雨柱要是半大小子，還有辦法住，可這一看跟個大人似的，還真就沒法安排。
“您家里要是住的開我就不去找房子了，要是住不開的話，麻煩您幫我介紹個牙人，我自己租個房。”
“行，那等收了午市，我就領你去。”
“謝謝師伯！”沒拜師前，何雨柱只能這么叫。
等午市收了檔，袁泰鴻帶著何雨柱出了會芳樓，找了一大圈，何雨柱選中一個離會芳樓不遠的小院子，只有一間正房、一間耳房、一個廚房的小小院子，他不想住大雜院，人多，麻煩。
租金兩塊大洋，簽了契約，送走了牙人。
袁泰鴻問他還有錢么，這還沒上工呢，就租了個不便宜的院子，這孩子花錢太大手大腳了。
“師伯放心，出門前我娘給我錢了，夠住幾個月了，再說咱那吃飯不是不花錢么。”
“你這孩子，那今個你就先自己收拾房子，改天我帶你回家認認門！”
“好！”
“認識去會芳樓的路吧？”
“記住了！”
“那我就先回去了，你明個一早記得去。”
“我送師伯！”
送走了袁泰鴻，何雨柱打掃了屋子，然后出門，找了個沒人的地方從空間取出了一床鋪蓋卷，扛著又回到了小院。
然后他又出去了一趟，這次是臉盆水壺這些東西，至于鍋碗瓢盆他沒弄，他自己一個人，回來又不做飯。
晚上美美的睡了一覺，第二天一早他就去了會芳樓。
等袁泰鴻來了，先去帶他辦了入職，然后幫他介紹了后廚的人，給他指定了灶，然后就讓他先去熟悉去了。
何雨柱也沒閑著，先把菜單上的菜都看了一遍，會做的他都記了下來，然后告訴傳菜的，別到時候送錯了單子耽誤了客人吃飯。
然后他就開始自己配菜配料，切墩，袁泰鴻來來看了一次，暗自點頭，這小子可沒像那些熬到三灶的，直接就不做這些事情了，也沒有指使別人去做。
中午上客的時候，一開始，何雨柱很閑，非常閑，因為沒有他這的單子。
指導別的三灶忙不過來，單子下到他這，菜上去以后，他這就變得如戰場一般，切墩什么的他根本顧不上，后面直接上來倆專門給他切，他那炒勺顛的直冒火星子，中間連口水也沒時間喝。
等到午市過了，饒是他體力驚人，也累得夠嗆。
前面白掌柜還專門進來了一趟，因為今天點素菜的明顯比往常多了不少，還都是看著別的桌上的點的。
進來一看那單子都下到何雨柱那個灶上，白掌柜的暗自慶幸，昨天做了個多么正確的決定，這樣的人，讓他去切墩學基礎的不是浪費么。
晚市基本也是如此，直到收了晚市，白掌柜的又來了一趟，找何雨柱談了談，他決定給何雨柱一點灶份，這是新上灶的沒有的。
還有就是讓何雨柱收著點，這么干下去別的三灶沒活干了，何雨柱太忙還真別注意別的三灶廚子。
這會白掌柜的一提醒，才發現別人看他的眼神那叫一個幽怨，這是今天他太搶風頭了。
何雨柱忙答應了，然后又從早晨挑的那些菜里面選了幾種最拿手的，剩下的他表示除非忙不過來，不接了。
白掌柜才點點頭，別的三灶師傅也是松了口氣。
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