任主任沒回答,而是把目光轉向王紅霞,那意思是你確定他能行?
“別看我,我只知道這小子學了三個菜系還全都出師了。”
“哦,那三個菜系?”任主任來了興趣。
“魯菜、川菜、清真菜。”何雨柱答道。
“小伙子了不得啊,大灶我是不能讓你試,不過今個特殊,采購來了幾只羊,不知道你敢不敢做?”
“要求什么做法么?”
“大鍋飯,得夠分才行啊,我們這可是一千人的食堂。”
“沒特殊要求就行,不過到底有幾只啊?”
“五只。”
何雨柱算了一下五只也就不到二百斤,羊肉去骨后頂多也就百十斤的樣子。
“做什么呢,手抓羊肉,扒肉條這類的,肯定不行,人太多,肉太少,一人一小塊夠干嘛的?”
正當何雨柱想著呢,王翠萍開口了。
“柱子,那個能不能做羊肉臊子面?”
王翠萍剛剛一聽有羊肉,眼睛就亮了,一看何雨柱不知道做什么好就開了口。
“羊肉臊子面?”王紅霞疑惑道。
“這個我知道,陜西那邊的特色,43年去陜西我有幸吃過一次。”任主任道。
“好吃不?”
“這個,怎么說呢,看做的人咯。”任主任道。
“柱子做的好吃?”這話是問王翠萍的。
“吃過你就知道了,下次可能還想吃。”
“現在干面條來得及?”何雨柱問道。
“本來中午吃二合面饅頭,不過饅頭可以晚上或明天再吃,人手是夠,這面沒什么特殊要求吧?”
“看著我做一次有點基礎的基本上都行,然后我在幫你們熬一鍋湯,可能熬的時間會久一點,可能要明天才能喝了。”
“那沒問題,柱子是吧,快走快走,去晚了那幫家伙再把我那些羊都給我禍禍了,也讓他們長長見識,一個個都是二把刀,還覺得自己做的很好似得。”
“是,任主任。”
“叫什么主任,你都叫她們姨,就不能叫我聲叔?”
“好的,任叔。”
“那我們就先回去了?”王紅霞道。
“嗯,回吧。”
“柱子就拜托你了,你可別欺負小孩,不然那我可饒不了你。”王紅霞道。
“不能,就憑他有你們兩個姨,誰敢欺負他。”
“行,那柱子我們走了。”王紅霞拉了拉王翠萍的衣袖。
“好的,霞姨、萍姨。”
“霞姨,好,以后就叫這個了,這可有兩個王姨,你叫王姨的也不知道叫的誰。”
“柱子,你可不能丟了手藝啊。”
“擎好吧,您嘞!”何雨柱皮了一下。
等任主任帶著何雨柱進了后廚,何雨柱用眼在廚房里面掃了一圈,點了點頭,不愧是當兵的出身,這廚房收拾的是真干凈。
“咋樣?”任主任見何雨柱點頭便問道。