“干凈，整潔！”
“那是，部隊里帶出來的傳統。”
“主任，這位小同志是新來的么，哪個部隊的，怎么連軍服都不穿？”
“黃班長，這小伙子可不是隊伍上的，今個找來找王紅霞科長的，我聽說這小子家傳的廚藝，就把他叫過來讓他露一手，讓你們知道天外有天。”
“就他，學了幾年廚了？”黃班長加入隊伍前也在某個地方的館子里做過學廚，還沒出師呢戰爭爆發了，沒了活計的他加入了隊伍，由于會點廚藝就當了炊事兵，不過他也不是什么當官的料，嘴還不好，到這會了也就是個炊事班長。
他的手藝呢，只能說還成，最起碼在軍隊里面還不錯，因為畢竟是專門學過的，雖然沒出師，再加上他自己還有一些天分，如果再回到當初教他的師父那，勉強能出師吧。
任主任剛剛沒問那么細，所以不知道，就看向何雨柱，他也想看看何雨柱怎么說。
“黃班長是吧，我學了八年廚了。”
“八年了，那可不短了，出師了沒，學的什么菜？”
“僥幸出師了。”
“你爹是你師父？”
“不算是，家傳的沒拜師，我另有師父。”
“哦，家傳的什么菜，你學的又是什么菜？”
“家傳的魯菜，我學的清真菜和川菜。”
“你師父會的挺多啊？菜學全了么你？”
“那倒不是，我有兩個師父。”
“都出師了？”這下那個黃班長有點驚了。
“是啊，都出師了。”
“不可能，絕對不可能，三年打雜，兩年效力，兩個師父你都得學十年，怎么可能都出師了，你今年才多大。”
黃班長開始問話的時候，廚房里的所有人就都關注這邊了，何雨柱說他兩個菜系都出師的時候，不少人都驚得停了了手里的活。
何雨柱看了一眼任主任，見任主任點了點頭，何雨柱認真道。
“黃班長，學東西人跟人是不一樣的，您也是勤行的，應該很清楚吧。”
雖然不愿意承認，可這是事實啊，黃班長艱難的點了點頭，這也是他的痛，他沒學完，全靠自己摸索，說起來連個師承都沒有。
“既然是來露一手的，請吧！”黃班長沒繼續問師承什么的，他怕繼續被打臉。
“早上送來的羊呢，抬一只過來，柱子你會解羊吧？”任主任接口道。
“會，不過這刀具？”
“后廚還能缺了刀，選中哪個你就用哪個，斧子、鋸子也有。”
“好嘞！”
“誰去被小師傅拿個圍裙、套袖、帽子。”
“我去，主任。”一個小伙子快跑而去。
很快，羊弄過來了，刀也選好了，斧子和鋸子他就沒選。
邊上不忙的圍上來不少看熱鬧，以往解羊，又砍又鋸的那叫一個血腥，這只用刀的還第一次見。
羊應該是才殺好才送來的，羊毛都去干凈了，不過還沒有開膛。
何雨柱戴上圍裙、套袖、廚師帽，又讓人找來個大盆，放下水用的，何雨柱就開始動刀了。
開膛取下水、卸后腿、前腿、分割羊腩，脊椎分段（連帶羊排），一套路程行云流水，全都是順著骨縫，關節的結合部分解的。
周圍一片驚嘆聲，這才是行家吧，哪像他們以前都是暴利分解。
黃班長直接看得沒脾氣了，就憑這點他就做不到，這一看就是有名師傳的，下過真功夫的。
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