不過，這一路上，秦始皇印象最深刻的，還是連綿不絕的甘蔗種植園。
九月初，農忙已畢，卻是甘蔗長勢正盛的時候，它們高丈余，像是蘆葦樹林，卻規劃整齊。黔首們在地里干活，做最后的鋤草施肥。那些黑皮甘蔗粗壯結實，當地人喚作“黑夫蔗”，再過兩個月，就能收割了。
豫章郡守稟報秦始皇，豫章雖有桑麻之利，但數量仍少。除了五谷外，最主要的作物，便是從南郡傳過來的甘蔗了。
因為豫章濕潤炎熱，春夏時，甘蔗地甚至不需要灌溉，到秋冬，才需要照料一二，所以當地人便在秋收前忙活稻谷，秋收后忙活蔗田。
“自從去歲糖坊官營，糖專賣后，糖價見漲，幾乎家家戶戶，都會種點甘蔗，官府臘月前收走，到春耕農忙前，又會雇人榨汁，這一來二去，百姓也能得些錢帛，用來繳納口賦……”
豫章郡尉殷通是個很有表現**的人，立刻就為郡守補充。
糖專賣，這是少府去年出臺的新政策。經過近十年的草創發展，糖業已經成為牟利僅次于糧食、鹽鐵、酒的大宗貿易。
正值朝廷財政困難，為了籌備這次大巡視的錢，為了維持長城、驪山、張掖拓邊的巨大開銷，秦始皇同意少府實行糖專賣——將南方各地的糖工坊納入官府旗下，統一向百姓收購甘蔗，榨糖售賣，以享壟斷之利！
但在實行過程中，也有所區別，對會稽、九江、東海郡楚人貴族的糖坊，是簡單粗暴的強行沒收。
但對南郡、豫章、巴蜀的糖坊，或由地方財政出資購買，或容許糖坊主搖身一變為小吏，繼續經營，只是從為自己掙錢，變為也替官府掙錢。
這便是南方方興未艾的蔗糖產業，眼下，李信已滅月氏，控制河西，設張掖郡，烏孫、樓蘭都表示愿意臣服。經過烏氏不懈努力，通往西域各邦的路途也已打通，雖然西王母邦還沒找到，但干掉月氏這個中間商后，今年中原的絲、糖直銷西域，獲得了巨利。
國內普通人雖然吃不起糖，但豪富之家，對糖的需求卻越來越大。
巨大的利潤，這也是朝廷實行糖轉賣的動力……
再加上甘蔗田不難打理，收割榨糖都在冬天，不影響農事，所以少府恨不得，南方家家戶戶都能像種植桑麻一樣，種甘蔗。
秦始皇此番南巡到豫章南昌，其中一個原因，也是想看看這種新的“軍國大利”，以及他一直以來有所打算，但沒有實行的大計劃。
對秦始皇而言，計劃雖有先后之分，卻絕不會取消……
……
快到南昌城時，阡陌相鄰的個體戶小塊蔗田漸漸消失，取代它們的，是連綿不斷的大片蔗田。這些蔗地，要么是軍功大地主，比如“開贛先鋒”黑夫家的田地，要么是官營的公田。
皇帝還問了問黑夫家的田有多大，聽說沒有超出規格，便笑了笑。
聽說除了黑夫外，他的舊部共敖、利咸、東門豹等人，軍功田都在南昌附近，種的也多是甘蔗。
在地里干活的人，也不再是黔首庶民，而是赤著上身，被太陽曬得黝黑的“越奴”。