最后,趙明康不想這種無意義的內耗,孤身一人來到京城發展,結果錢包被偷了,差點沒被凍餓而死,是許紅兵的爺爺救濟了他。
趙明康在京城站住腳后,開了趙家私房菜館,生意火爆。
近幾年網絡短視頻比較火爆,網紅層出不窮,趙家私房菜也成了網紅打卡之地,被網友譽為最正統的魯菜館子。
結果,被遠在千里之外的胡春風知道了。
胡春峰繼承的師傅的店越做越大,他老了全靠兒子經營,他兒子沒有繼承他的衣缽去做廚子,卻是一個小網紅網紅,他甚至把自家的店也弄成了網紅店。
看到趙家私房菜館的視頻后,心中很是不服氣,就聯系了他,說是要去趙家私房菜吃一頓,看他這個菜水平如何?能不能算魯菜的正統?跟自家創新的魯菜相比味道如何?
并且,胡春峰會帶著他兒子來拍一期視頻,他會公平公正的對趙家私房菜進行評價,如果味道能讓他心服口服,他會給趙明康道歉,并且承認龔祥林大師的魯菜正統就在趙家私房菜館。
如果口味不行的話,趙明康主動摘牌子吧,也不怕他賴賬,胡春峰的兒子也會在網絡上曝光他。
趙明康雖然半身不遂不能炒菜,但兒子趙旭完全繼承了他的手藝,甚至有過之而無不及,這方面他還是有信心的,他甚至想讓師兄胡春峰大吃一驚,當面承認魯菜的正統在他趙家。
而今晚就是胡春峰父子上門之時,趙明康自然對此比較重視,這就是為什么不愿意把這一桌讓給劉鋒的原因。
到時候胡春峰來了沒有吃到,肯定會認為趙家怕了,說不定還會在網上抹黑趙家私房菜館。
這樣一來,他家的招牌鬧不好就砸了,主要是不能在師兄胡春峰面前揚眉吐氣,這口氣是咽不下的。
大家聽完趙明康的講述,這才明白他為什么發愁。
確實,今晚這桌菜對他趙家太重要了。
哪怕是許紅兵他們這桌都沒有胡春峰那桌重要。
雖然趙旭手指頭斷了不能做菜,但趙明康的半身不遂被周正治療好了。
俗話說老將出馬一個頂倆。
能親自上手做菜他對今晚上的考驗更有信心。
但是,精心準備的食材被小黃毛糟蹋了,這可如何是好?
許紅兵道:
“老爺子您別著急,沒有食材咱現在買不得了。”
趙雅婷卻搖搖頭。
“可是不趕趟了!”
許紅兵卻有不同意見。
“老爺子,您跟賣食材的那些老板都熟,打電話現在就訂購,再讓閃送送來,只要錢到位食材還不好說?”
“紅兵你不知道。”
趙明康嘆了口氣。
“食材即便買的到,可是很多食材需要提前加工煨制,就拿九轉大腸來說,光大腸頭就要清洗四五遍,還需要用小火煮兩到三個小時……”
看著垃圾桶里,被小黃毛踩成一攤的煨制好的大腸,趙明康搖頭不已。
“而且,有些珍貴的食材比如黃河大鯉魚,只有早上能買到。”
他看了看墻上的時鐘,還有一個小時師兄胡春峰就要登門。
“完啦,趙家私房菜的招牌看來今天要毀了!”
找明康搖了搖頭,一副無力回天的模樣。
“爺爺你不要這樣!”
趙雅婷看爺爺這個模樣心中也是不好受。
許紅兵干著急卻沒辦法,他也不會做菜,也變不出食材來。
周正忍不住道:
“趙老爺子,其實食材不一定非要用珍貴的,或者是需要那么復雜以及那么長的煨制時間,只要有高超的廚藝,就可以彌補這一點……”</p>