進了后廚聞到了一股酸甜的香味兒,不禁也是食欲大開。
“小周,待會打發了胡氏父子,你再給我們做一道糖醋鯉魚唄。”
“宇哥沒問題,這還不簡單,你想吃啥我做啥。”
周正笑著點頭。
“那敢情好!我先去上菜,能吃上你做的菜也不枉我客串服務員。”
龔宇說完端著那盤糖醋鯉魚走了。
后廚到餐廳并不遠,但龔宇感覺像是走了好久,差點忍不住吃一口。
餐廳里,胡強打開了一瓶茅臺,分別將三個分酒器倒滿。
吳華擺擺手。
“強子,你我是老同學了,干嘛這么客氣?又是請我吃趙家私房菜館,又是喝茅臺的,我都過意不去了。”
“你們不會是有啥事兒吧?有事兒就直說!”
“那什么,其實也沒啥事。”
胡強有些不好意思道。
“行了強子,你我也不是外人,別藏著掖著我,要不這飯我不吃了站起身來就走。”
“別別別,我說……”
胡強尷尬道:
“華子,也沒啥大事。這不我跟我爸來京城趙家菜館會我爸的師弟趙明康來了,他們兩人早就不對付,這次上門也是為了龔祥林大師這一派的魯菜正統。”
“如果趙家私房菜館做的令我們滿意,我們就承認他是龔大師正統魯菜,否則就讓他摘了招牌。”
“喊你來其實也是想給我們壯壯膽子,畢竟這里是京城而趙家也經營了幾十年了,我們怕被欺負。”
吳華聽完點點頭。
“明白了!強子我當什么事兒呢。放心吧,有我在趙家私房菜館不敢欺負你們的。”
他拍了拍胸脯保證道。
“那我就放心了!華子,來走一個!”
胡強端起酒杯,他老爹胡春峰也端起來陪著。
“菜還沒上呢,上了菜再喝。”
吳華擺擺手。
“哎呀~這菜怎么還沒上?我去催催!”
胡強說著要起身,緊接著龔宇端著盤子到了。
“糖醋鯉魚,您慢用!”
“來了!”
胡春峰臉上表情嚴峻了起來,現在是他驗證師弟趙明康廚藝的時候了。
兩人已經三十年沒有一起交流過,也不知道他的廚藝長進了沒有?
不過,這道糖醋鯉魚散發出來的香味兒很正,讓他挑不出一點兒毛病。
又仔細看了看這道菜的造型和色澤,只能用“完美”來形容。
胡春峰暗暗心驚。
光看這道菜的外形,以及聞這道菜的味道,他能感覺出趙明康的廚藝已經遠勝于他,甚至隱隱超越了師父巔峰時期的廚藝水平。
他忽然有種不祥的預感,這次來趙家私房菜館可能要自取其辱。
胡強沒有繼承胡春峰的衣缽對做菜一竅不通,雖然覺得這道菜的味道不錯,卻還是故意貶低道:
“爸,這道菜是不是做的不行?我看跟您平時做的不一樣,差遠了!”
胡春峰心說比我做的牛逼多了,口感肯定更好,他有苦說不出不知道如何應對。
忽然,眼前一亮,臉色立馬沉了下來。
“趙康明居然用普通鯉魚冒充黃河大鯉魚?其心可誅!”
回身對龔宇道:
“去喊你們老板來。”
“當初師父一再告誡要誠信經營,他都忘了嗎?”</p>