于氏今日歇息，只是因著現在一窮二白，給閨女做春衫又花去了不少，于是便和幾個繡娘合計了一下，做了一些小物件趁著歇息去鄉下叫賣。
叫賣雖然辛苦，倒是也把手頭上做好的物件都賣了出去，雖然掙得不多，到底也能補貼一些花銷。
于氏歸家時，天色都暗了，秦怡早早地就在院子門口等著了，聽見了于氏的腳步聲，她馬上抬頭看去，開心地喊道：“娘，你回來啦！”
于氏笑著抱住了秦怡，“不是不讓你在門口等了嗎，要是遇到拐子可怎么辦？”
“娘放心吧，我可厲害呢！”秦怡拍著胸脯道。
于氏被秦怡可愛的樣子逗樂了，摸了摸她的腦袋，牽著她的小手進了門。
今晚的暮食因著于大山也在，秦蓉多做了好幾道菜，蒸八寶糯米飯、醋溜白菜、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋還有一碗紅燒肉和一盤青椒油渣。
于家在梨花鎮上住了數十年，不過因著買了房子，也把多年的積蓄給花完了，于是平日里于大嫂都是精打細算地算著過日子，一家人吃飯也從未超過一個肉菜。平日，于小山總是念叨姑母家伙食好，如今終于輪到他來嘗嘗味了。
方才灶房里的一陣陣香味傳來，已經讓于大山肚里的饞蟲跑了一圈又一圈。
于氏坐好后，笑著讓大家動筷子，于大山這才動起了筷子。油渣又酥又脆，油而不膩，好吃！吃一口油渣再吃一口香椿拌豆腐，這味道互相融合的，簡直是絕配！
香椿炒雞蛋竟然比香椿拌豆腐還要好吃，醋溜白菜又能開胃，尤其是紅燒肉，于大山還是最喜歡吃肉，這碗紅燒肉和他從前吃的都不一樣，秦蓉做的紅燒肉，色香味俱全，于大山大口扒拉著紅薯飯，在心里默默地想著以后要多多幫表姐干活，他還想留在這里吃飯……
……
轉眼就要清明了，梨花鎮日日下起了小雨，因著下雨，擺攤不方便，客人也少了許多。
這些日子在西市里，除了秦蓉，多了好幾家賣魚丸湯和紫蘇田螺的，雖然做得都不如秦蓉的好吃，但是勝在賣得比她便宜，這就讓她每日賣的量少了不少。想到這，秦蓉就決定暫時不賣魚丸湯和紫蘇田螺了，正好前些日子她腌制了三百個咸鴨蛋，正好用咸鴨蛋做些青團在攤位上賣，方便打包，也不用帶爐子。
因著下雨，秦蓉不是日日出攤，于小山也不是日日都來，定好要做青團之后，秦蓉就同于小山說了一聲，要一些艾草。在梨花鎮，家家戶戶也都有在清明吃青團的習俗，于是于小山以為秦蓉是要做青團自己吃。
哪知道秦蓉要的數量極多，對艾草也有要求，于小山這才知道秦蓉是要做青團賣，他認真地應下了，隨后便拉著于大山去采艾葉。
艾葉摘回來之后，秦蓉選了一部分翠綠色的艾草，只取嫩芽洗凈。接著便要煮艾葉、剁艾葉泥，再用紗布過濾掉艾葉泥，做完這一些后，第一道工序就完成了。
接著秦蓉開始和調好的面泥，青團想要好吃，除了餡要好，這手上的功夫也是重點，為了當好美食博主，她可是特地找了有名的中式糕點師學習了好一陣的手上功夫，光是揉面這基本功就練了一年。
揉好面團后再拌入艾葉汁，一邊倒一邊繼續揉，隨著秦蓉手上力度的加重，翠綠色的面團已然有了雛形。
接著就是包餡泥，這次秦蓉準備做四種餡，咸蛋黃餡、豆沙餡、雪菜春筍餡以及芝麻花生餡。