芝麻花生餡稍許麻煩一些,剩下的三種餡都是現成的。
秦蓉的動作又快又好看,手指翻飛間,一個圓滾滾胖乎乎的深綠色的青團就包好了,艾草的清香味縈繞在整個灶房。
做美食是一個治愈的過程,秦蓉非常的享受。
四種餡料秦蓉各包了一百五十個青團,一共是六百個青團。時下梨花鎮的百姓一般都是吃甜口的青團,豆沙餡和芝麻花生餡比較常見。
秦蓉每種餡料的青團拿了三個,用油紙打包好,讓于小山帶了一份回去,又分別給餛飩攤的阿婆和白家送了一份。
再出攤的時候,秦蓉的攤位上賣的就是青團了。有熟客取了銀錢想來買份紫蘇田螺,卻瞧見秦蓉的攤位上只擺了幾個蒸籠,他便問道:“秦小娘子今日沒有紫蘇田螺了嗎?”
秦蓉笑道:“紫蘇田螺和魚丸湯下市了,這兩日賣青團,之后還會有別的新鮮吃食。”
“還會有什么新鮮吃食?秦小娘子你做的東西好吃呢!”那客人有些遺憾沒有買到紫蘇田螺,但是聽說有新鮮吃食還是來了勁。
“有蔥包燴和鹵味!”
那客人暗暗想道,沒聽聞這蔥包燴是何物,鹵味倒是在縣里吃過,不知道秦小娘子做的鹵味和蔥包燴得有多好吃,啊有些期待了。
“您這青團要來幾個嗎?豆沙和雪菜春筍餡的的三文錢一個,咸蛋黃和芝麻花生餡的四文錢一個。”秦蓉模樣好看,待人和氣,做的東西還好吃,在西市擺攤久了,也是有一批忠實的顧客的。
于是,那客人道:“沒聽說過咸蛋黃餡的,給我來兩個吧。”
“好嘞。”秦蓉麻利的幫客人打包好了兩個咸蛋黃餡的青團。
那客人接過青團后,已經被青團的賣相打動了,一口咬下去,又糯又香,咸蛋黃里的油脂率先到達味蕾,唔太好吃了,那客人迫不及待的又咬了一口。
“這也太好吃了,秦小娘子,我從未吃過如此好吃的青團,給我每樣來三個!”
“好!”
梨花鎮上的百姓大多都會做青團,原本聽說秦蓉今日的攤位上只有青團還有些失望,可看了那客人的樣子,都有些好奇,真有那么好吃的青團?于是一個個客人都掏了銅板要買些嘗嘗。
于小山見狀可高興了,原本他還有些擔心賣不掉呢。
不一會兒,秦蓉的小攤位上排起了長隊,咸蛋黃餡的回頭客是最多的,也是最早就賣完的。</p>