穿過幾條熱鬧的街巷,十一姐領著九月拐進一條稍顯狹窄的小路。遠遠地,烤鴨特有的焦香混著香料氣息撲面而來,勾得九月肚子忍不住輕輕叫喚。
推開烤鴨鋪斑駁的玻璃門,蒸騰的熱氣裹挾著濃郁肉香瞬間將兩人包裹。案板前,十一姐的大哥正手持薄如蟬翼的片鴨刀,手腕靈活翻轉,刀鋒貼著油亮的鴨皮輕輕滑動,眨眼間,色澤紅潤的鴨肉片便如雪花般整齊碼在白瓷盤里。幾位顧客站在柜臺前翹首以盼,不時踮腳張望案板上的動靜,空氣中浮動著期待的喧鬧。
\"爸爸媽媽,這位就是我經常和你們說起的九月,也是我的結拜小妹。\"十一姐揚聲喊道。里屋傳來碗筷碰撞的聲響,一位系著靛藍圍裙的婦人探出頭,眼角笑出細密的紋路:\"九月,快進來坐!\"穿過逼仄的鋪面,一道銹跡斑斑的鐵門后,是十一姐一家棲身的出租屋。
推門而入,迎面便是逼仄的空間。客廳不過七八平米,墻角堆著成摞的鐵皮烤盤,靠墻支著的木架上掛滿腌制好的鴨坯,滴下的油脂在地面鋪了層發亮的油膜。兩扇虛掩的木門后,分別是父母和哥哥的房間,門框上方還橫拉著晾衣繩,幾件褪色的工裝隨著穿堂風輕輕搖晃。
\"地方小,別嫌棄。\"十一姐有些局促地挪開擋路的塑料桶,\"這屋原是倉庫改的,白天我爸爸媽媽忙生意,晚上才回來。\"她指著墻角的折疊沙發,\"平時我不回來住,今晚你要是不介意......\"九月望著茶幾上歪歪扭扭堆著的調料罐,忽然瞥見罐底壓著的全家福——照片里四人擠在狹小的客廳,笑容卻比陽光還燦爛。
\"十一姐,這香味聞著就踏實!\"九月放下行李箱,主動接過十一姐母親遞來的涼茶,清甜的羅漢果味在舌尖散開,混著滿室煙火氣,竟比任何山珍海味都讓人安心。
十一姐指尖輕輕叩著銹跡斑斑的鐵皮柜,望著局促的客廳嘆了口氣:“公司宿舍不能留外人,今晚要么在沙發上湊合一晚,要么我聯系阿娟,看她那邊能不能住。”她的聲音帶著幾分無奈,目光掃過堆在墻角的烤鴨模具和凌亂的調料瓶。
九月踮著腳避開地上的油漬,目光落在折疊沙發凹陷的坐墊上。沙發扶手上還搭著半干的圍裙,墻角晾著的工裝褲隨著穿堂風輕輕晃動。想到明天凌晨四點,十一姐的父母就要起床準備烤鴨食材,她連忙擺手:“不用麻煩了,看看阿娟那邊吧。”
消息剛發出去,阿娟的回復就跳了出來。這時,十一姐的大哥已經系著圍裙從廚房探出頭來,鍋鏟上還滴著油花:“快洗手吃飯,今天做了你們愛吃的紅燒魚!”狹小的客廳瞬間熱鬧起來,十一姐的媽媽擦著手從烤鴨鋪進來,端著剛出爐的鴨油烙餅,香氣混著蒸騰的熱氣,將逼仄的空間填得滿滿當當。
飯桌上,十一姐大哥的手藝讓九月胃口大開。紅燒魚外焦里嫩,魚肉吸飽了濃郁的湯汁;鴨油烙餅金黃酥脆,咬下去層層起酥。十一姐夾了塊魚放進她碗里,笑著說:“在福市想吃家常菜可不容易,多吃點!”</p>